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空气里飘着厚重粘人的香辣滋味儿,引得虎欢欢一个劲儿朝锅里瞅,蠢蠢欲动着想喝香喷喷的汤。
“欢欢,这个不是汤菜,不建议喝汤啊。来,先下肉。”
乌桃一次性下得很多,准备和上次做草莓双皮奶一样,给正在店里用餐的客人做个试吃。
挑战期间,她不能花钱请人吃东西,但随机任务中让食客试吃完全在规则之内。
她把千层肚、虾滑、小郡肝儿一一倒进锅里,狲绵绵他们则学着她的样子,小心翼翼地把其他肉也朝锅里倒。
看食物落入锅中溅起的红汤,每个人都用力地吸了一口气。
“好香啊。”
乌桃自豪道:“那当然,这可是能瞬间征服万千食客的牛油火锅。”
连她在熬锅底的时候都馋得不行,一直咽口水,想马上吃到牛肉丸、毛肚和肥牛。
在煮菜的过程中,乌桃依旧没有开加速,而是和队友们一边说话一边等着汤底再次沸腾。
毕竟,火锅要是少了亲自盯着煮的过程,那和冒菜有什么区别?
乌桃和队友一起拿着筷子拿着碗守在锅旁,很快就吃上了只需要稍微烫几秒的毛肚。
最先尝到味道的,是鼻子。
牛油锅底重重缠在毛肚上,把它熏得麻辣鲜香,被筷子夹起来的时候,还有红色的汤汁儿往下坠。
吃到嘴里,第一口是牛油锅底的咸香,然后是麻。
辣味儿被红油掩护着,在乌桃嚼脆脆的毛肚时才缓缓袭来,为这绝佳的火锅食材增美添香。
毛肚本身是没什么味道的,但口感一绝,一口一口总吃不够。
乌桃已经很长时间没吃过火锅,一连夹了好几筷子毛肚才转向牛肉丸儿。
牛肉丸是用新鲜牛肉纯手工制作的,特别Q弹鲜嫩,比她以前在火锅店里吃的味道好不少,还能尝到品质好的牛肉才会有的清甜。
那是独属于新鲜牛肉的甜,带着一股淡淡的奶香。
鱼丸也极其鲜美,煮在牛油红汤锅里,外面咸咸的辣辣的,内里却是扎扎实实的鱼肉鲜味儿,口感十分紧实。
大口吃着有些烫嘴的丸子,乌桃忘了餐厅里的客人,忘了店长和厨师的身份,变回那个单纯享受美食的小吃货,和虎欢欢、狲绵绵、海月一起上演抢菜大战。
最终,乌桃凭借多年吃火锅练出来的手速,和在翻滚红汤中一击即中的精准度,拔得头筹,吃到了最多的毛肚和丸子,后来下的海带苗、鲜笋当然也没放过。
狲绵绵看着怎么都夹不起来的丸子,急得大喊:“店长帮帮绵绵!”
看得到闻得到却吃不到,真的把她急坏了!
虎欢欢还总在旁边捣乱,夹菜的时候乱搅,把她本来快要夹起来的丸子又给打掉。
气!
乌桃换上干净的公筷,轻轻松松把浮浮沉沉的牛肉丸送到她碗里,看狲绵绵嗷呜一口吃掉,腮帮子一鼓一鼓地嚼着吃。
“谢谢店长!”
吃着东西的狲绵绵口齿不清地说话,眼睛弯成两个小月牙。
终于吃到了!
这个叫火锅的东西真的好好吃啊!
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