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杨秀清被陆天尧的话惊的差点呛到,“这第二家店刚开了没几天,再开第三家的话,是不是太快了?”
陆天尧摇了摇头,
“不快,反而太慢了!我想着,在9月份我开学之前,我们得在这一片彻底站住脚,不说垄断,但市场份额怎么也得占到六成以上才行!”
“六成?这也太难了吧!再说了,开店哪有那么简单,说开就开啊!”
“我也知道有难度,但方向我们得取得一致,至于难处,总有办法解决!”
杨秀清听了这话,点了点头,
“这个你看着定就行了,我没意见!”
“嗯!”
陆天尧也知道杨秀清不会反对,但作为合伙人,这必要的沟通流程还是要走的!
“还有,为了配合店面的扩张,我们得加快招人的节奏了!我想着,一个店按照5个人标配,我们现在人员缺口太大!9月份一开学,我,胖子,还有庞雪娇都会离开,到时候直接没人了啊!”
“人员招聘的要求你卡得太严,还非得对挣钱强烈**,对企业文化高度认同,哪那么好找!这行业本就受歧视,一般人不愿意干!”
“也是!”
陆天尧也有些发愁,最后只能说道:
“这也算定了方向,具体问题,我再想办法!”
“嗯?还有什么?”
陆天尧擦了擦嘴,“还有就是店长的职责,我打算调整下。”
“店长?这个怎么调整!”杨秀清显然对这个更关心。
“我这么想,店长的职责重心从业务上转到管理上。”
“怎么管理?”杨秀清显然不太明白,她干这行好几年了,大家不都这么干吗!
陆天尧整理下思绪,说道:
“比如,规定店长不再亲自带单,工作重心放到业务计划制定,流程把控,新人培训,业务培训上。”
“不带单?那不没佣金了啊,那谁干啊?”
陆天尧拍了拍杨秀清的手,说道:
“别担心,店长以后可以拿公佣,与整个店的业绩挂钩,完成任务高额奖励,完不成任务就处罚!”
杨秀清很快就明白了他的意思,“这样一来,我确实可以抽出空来,做更多管理的事了!”
陆天尧笑着对杨秀清说道:
“杨姐,我得给你提个意见,你以后得按照总经理的站位来考虑问题,不能总是以店长的角度看问题了!”
杨秀清捏了陆天尧的手一下,瞪了他一眼道:
“怎么?嫌弃我了?”
陆天尧微微一笑,凑近了低声说道:“嫌弃?那也是在得到之后啊,我这还没得到过呢啊!”
杨秀清脸一红,拍了陆天尧一巴掌,
“哼,你这么说,那更没戏了!”
说完,她就走出了快餐店。
陆天尧结了账,赶紧追了出去。
两人一路走,一路闲聊,到了杨秀清楼下,分手前,杨秀清突然说道:
“对了,你有没有发现庞雪娇这两天有点蔫儿?”
“嗯?我这几天太忙,确实没注意到,她怎么了?”
杨秀清也不确定,只能含糊的说道:
“具体我也说不清楚,就是感觉她情绪不太好!”
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