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远山长,青山黛,巷子里的桂花鼓出了黄白色的小花苞,小小一粒粒,躲在叶子里。万宝妆躲在一旁,看他们修剪树枝,每年这棵桂花树都要修剪一番,不然往下过分生长,不仅会挡住过路的人,于自身也不好。她抬头看着这棵古朴的树,它在这里站了多少年啊,受到众人的爱护好好长大,又像是守护着这里的人。
她踩在凳子学着他们的样子,在上面剪了几支桂花下来,树下的胡阿婆看见了,连忙扶着她:“你这个女娃子,想要桂花枝和我们老婆子说啊,自己剪作甚。”
万宝妆只能露出甜甜的笑,胡阿婆把她一把搂下来,咔咔剪下几支桂花苞多的枝丫给她,她便拿回家插在瓶子里,整个屋子里都有了桂花的香气。
几人的云袖丝绦绕着石桌不住地翩飞,调皮的猫儿顺着丝绦跳啊跳,不注意便把新雨的流苏腰带扯住了,她皱着清秀的眉头,慢慢地把自己的腰带抽出来:“不可以玩这个。”
随即把腰带放在腿上后,又拿起一种铁制的空心吸管状东西来给枣子去核,从枣子的这一头戳进去,枣核就从另一侧出来了。
万宝妆和清泉则拿着一种齿梳样式的东西,在去了核的枣上面竖着划一圈,万宝妆好奇地看着手上的枣和上面的划痕:“原来蜜饯上面的纹路是自己划出来的啊。”
卿姨在一旁浅笑出声:“那你原先以为是什么呢?”
“我以为是做好以后,自然而然就有了。”
卿姨无奈地摇摇头,含着笑意说道:“怎么会自然就有呢,难道是灶神给变的样式吗?”
这日下午,卿姨突然拖了两箩筐的枣子回来,说是店里没那么忙碌,也算是闲下来了,路上看见这枣又甜又好,便都买下来吃,趁着现在太阳还算好,还能做些蜜饯,等过些日子,“秋老虎”过去了,可没有这样好的日头晒干蜜饯了。
万宝妆感受了一下他们说的“秋老虎”的余温,原来是这样啊,所以我来的时候,气候才是那样的诡异,让人辨别不出地理位置。
这几人都不知道蜜饯怎么做,便听着卿姨的吩咐,新雨去拿了一个大盆,加了些盐和面粉好好清洗了一番,一个个枣饱满滚圆,果皮白中带红,万宝妆伸手拿了几个出来,一口咬下,果然是脆甜可口。
这样圆润可爱的果子,总是引起馋虫的注意,新雨和卿姨在去核,万宝妆在一旁浑水摸鱼,默默地吃两个,然后手上在划几个印记放到一旁。
那一箩筐吃得多,划得少,卿姨看着那一箩筐的枣,哎呀了两声:“枣还买少了,应该再多买一些。”
万宝妆把打算放入嘴里的那个枣硬生生转了个方向,按在齿梳下面刮了几下:“咳咳,这个枣啊要吃新鲜的,每日都买些新鲜的就好了嘛。”
已经划好纹路的枣子摞在一旁,圆溜溜地从顶上滚落下来,落在桌旁,万宝妆顺手拿起又放了进去。
惹得众人忍俊不禁,在一旁痴笑,清泉捧着枣子突然想起自己第一次吃枣子的时候,那个时候自己坐在一旁看着阿姐吃枣,阿姐便把一整个水果篮都推给自己,然后又从自己手上拿走两个。
他浑然不觉放入嘴里一口咬下,牙齿碰到枣核突然引起一阵疼痛:“哎呀,好痛!”
“怎么了?”
只见清泉拿出嘴里的枣,上面还带有丝丝血丝,万宝妆放下手上的东西,握着他的下巴:“张开嘴,阿姐瞧瞧。”
她瞧见有血丝的那块是下颌里面的一颗牙齿,便上手去碰了碰,有些松动,但还没有完全脱落,惹得清泉嘶嘶直叫疼。
“要换牙了。”万宝妆有些惊讶地把手拿出来,用清水洗了洗手指,“没关系,这是正常的,但是你这颗牙要现在拔出来吗?还是等它自然掉落啊?”
“哎?”卿姨听了万宝妆的话,拍了下她的手背,“说什么话呢?小孩的牙可不能乱拔,长出了新牙,这颗牙就会自然脱落了,若是强行拔除,会伤到皮肉的。”
还有这说法呢?她记得自己小时候换牙,好像还在学校里上课,就极其粗暴地把牙齿拔了和朋友漏风说话,还和朋友比试谁换的牙齿多,当然,门牙掉的时候大家都不乐意说话。
做好的枣子倒入锅里,里面倒入清水和蔗糖,先大火熬煮,将新鲜枣里面的水分也煮出来,直到水分熬干,变成糖水的浓稠,然后转小火慢慢熬煮,直到所有的枣子都变得绵软透明,带着一丝焦黄色的透明。
不过卿姨边做边说:“其实这种枣子本身已经很甜了,应该买些青枣和不甜的枣子回来做蜜枣。”
万宝妆在一旁打岔道:“哎?那怎么行呢?不甜的枣子不好吃,我们还要吃新鲜的呢。”
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sp;“就是就是”新雨和清泉在一旁接着话茬。
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