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1168 午餐准备（第1页）

关于做饭这件事情，其实顾城还是有些甘之若婺的，他平日里并不喜欢把做饭当做是自己日常生活中很重要的组成部分，但是如果偶尔通过做饭这种方式来拉近自己与家人之间的关系，同时也当做是自己闲情逸致的一种排解心情的渠道，还算是比较喜欢的。

在自己女儿生病的时候，他自然不吝啬用自己的厨艺来做一些美味的大餐，尽可能通过食疗的方式来让女儿的身体有更多的能量补充，同时也算是做一些对方可能比较喜欢吃的食物，尽可能让女儿也大开封闭的胃口。

对于病号该做些什么样的食物，让对方能够有更多的进食的**，顾城可能并没有太多的研究，但是如何把食物做得更加好吃，而且自己女儿喜欢吃一些什么样类型的食物，他还算是了解的比较清楚。

对于生病了的孩子来说，可能本身因为身体不舒服的缘故，对很多事情都表现出一副兴致翻番的样子，有的时候那些吃起来费劲的食物，可能也不在他们的选择范围之内，如果身体状况没什么问题的话，他们还总有兴趣的愿意用探究的想法去试验一下这道食物的美味程度，可是身体既然受到了限制，他们对于很多事情都没有了太多的兴趣。

考虑到这方面的原因，那些花里胡哨的食物自然被顾城第一时间给排除在自己的列表之外。他仔细考虑了之后，觉得想要符合自己女儿的口味，同时还尽可能地打开对方的胃口，应该尽可能配合对方的饮食习惯为标准，自己的女儿对鱼肉这个东西向来是比较偏爱的，自己对于女儿的这种饮食习惯也是乐见其成的，鱼肉有利于开发婴儿大脑的发育，多吃些鱼肉，总是对女儿的成长和智力有很大好处的。

在女儿生病的期间，一道青花鱼是比较合适的一道菜肴，这道菜以清澹为主，但是又保留了鱼肉的鲜味，能够让女儿尽可能吃到自己喜欢食物的同时，又通过食补的方式来梳理了对方的肠胃，同时对于大人也比较友好，这种鱼的做法更加的简单轻便。

如果放在平时的话，顾城可能会把主食的选择放在米饭和面条上面，但是考虑到今天女儿的胃口，顾城决定把主食分成两道美食来进行烹饪，给女儿准备的是比较偏向于清澹的流状食物的蛋花粥，至于大人可能要保持一天的活动量和能量的补充，要有充足的体力去面对生活中的各种琐碎事件，所以大米当做主食是再好不过的选择。

既然已经有了明确的目标，那接下来的烹饪时间就度过的十分愉快了，至于食材这种东西，在顾城家里的冰箱向来是不会缺少的，而且几乎都是当天刚刚运送过来最新鲜的食材，各种鸡鸭鱼肉永远不会缺少，一旦有那些不新鲜的食材，也会被庄园的负责人及时的撤换掉，拿回庄园提供给所有员工当做是日常员工餐的食材使用。

在庄园里工作可能有很多的不便，不管是工作的辛勤以及繁琐程度，相比于其他工作而言都是有些辛苦的，但是有一点几乎是没有任何人能够挑出来毛病的，那就是高昂的薪资以及时刻在小康水平的一日三餐。

很多在庄园里工作的人，在跟自己的家人分享自己工作过程的时候，总是抱有一句戏言，自己在这家庄园不知道能不能够挣得到很多的钱，但是最起码体重是随着工作的时间一天天在增长，而且对于美食的标准以及口味的刁钻也慢慢的养成了。

对于一些美食爱好者来说，如果能有这么一份工作，可能会让自己十分的满足，同时也因为这种清新的工作环境，庄园的工作还是比较备受人们欢迎的。

顾城烹饪美食的速度十分的快捷，跟其他厨师们相比他比较倾向于省略很多的步骤，能够眼疾手快地同时开展几道美食的烹饪，在自己的鱼刚刚上蒸炉的时候，米饭和蛋花粥已经进入到了烹饪的状态了，只需要等着鱼蒸到一定的程度，另外两道食物也会在合适的时间刚好成熟，这样就避免了等待饭凉的时间。……

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