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墨姝见厨房里就有多的碗筷,又洗了一套,见鸡汤差不多了,就揭开盖子。
浓郁的香气扑鼻而来,弥散在小厨房里。这下子别说小京,连墨姝都差一点忍不住吞口水了。
小京到底仍是才十岁的小姑娘,一时有些眼巴巴地看着墨姝。
墨姝从盐罐里抓出一把细盐洒到鸡汤里,搅动几下,先给小京舀了一碗,还特意多捞了好几块肉,放到她面前,笑道:“小心烫。我不常做饭,不知是否合你口味。”
说完将浮着的鸡油撇到一边,给自己也舀了一碗。
小京看似矜持,其实早已有些迫不及待,根本没注意到那盐与平时有什么不同,目光落在碗上就移不开,不过,她还是等墨姝坐好了开始吃才端起了碗,小心饮了一口。
汤还很烫,但是非常香。
浓郁的香甜在舌尖蔓延,所有的感觉都被品尝到美味的欣喜所取代。
余下满满的幸福与享受。
鸡肉嫩滑,恰到好处,小京尽管不懂这些,但是味觉上的反应是如此真实,她顾不得还烫,一时有些狼吞虎咽。
墨姝自上次在宋国公府落水醒来之后,也是头一回品尝到这样的美味,忍不住双目微闭十分享受。
不过是寻常的鸡汤,也只加了一点盐,就如此鲜美,可见食材与火候的重要。
盐也很重要。
想到上回不堪入口的盐,墨姝默默补上一句,赶紧把这念头丢开,以免影响品尝鸡汤的美味。
墨姝吃了一碗鸡汤,抬头才现小京早已吃完了,正有些不好意思地看着她。
小京轻咬下唇似还在回味鸡汤的鲜美,见墨姝看过来,便赧然说道:“谢谢你的鸡汤,很好吃,是我吃过最好吃的鸡汤!我先回去了……”
墨姝立即笑道:“既然好吃,那就多吃点,我准备下面条吃,你把这篮子里的青菜洗一洗,等会儿放到面里。”
原本小京还有些犹豫,听到墨姝让她洗青菜,又爽快地答应下来:“不就是洗个青菜,那太简单了!”
墨姝将大灶烧起来,把面条在开水里过一遍,捞起来,然后重新拨开炉子用灶灰盖着的炭火,塞了一把干草引燃了,待鸡汤烧开之后,将面条放进汤里。
这时小京也将青菜择好洗干净了,墨姝接过,丢到锅里拌了一下,加了点盐,将火压灭,将面条和汤分别装到碗里。
青菜泛着油光,更加显得碧绿,只看着都觉得很有食欲。
墨姝给小京碗里多分了面条和几块肉。
小京吞了一下口水,由衷道:“这面看着就很好吃,墨姑娘你的手艺真好!”
墨姝一笑,将两碗面端到桌上,道:“好了,可以吃了,小心烫。”
这回小京没再谦让,拿起筷子就开始吃面。
墨姝见状也举筷开动了。这面还真不错,擀得筋道,青菜鲜脆香甜,用浓郁的鸡汤一煮,她吃着都觉得她实在有当大厨的天分。
见小京大口吃得香,瓷白的小脸上梨涡隐现,墨朝渊想起一事,问:“上回与你一起过来的是你奶奶?你来之前,有没有与她打过招呼,要是她做好饭,找不到你怎么办?”
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