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第三十一章 中华厨神(第2页)

唐海找找又现了惊喜,甜酒!这东西在中国是当饭吃的,不过显然被这里主人当做调味料了。

唐海拿出个碗把酒水倒出来,然后把酒糟倒汤锅里,弄了点尝味道,没问题。又打开老干妈尝了一下味道,很好,是那最经典的第一款‘风味豆豉’,也倒进汤锅里。

加水熬制,把六碗水熬成半碗的浓酱,再稍稍加工,就是唐海最喜欢的‘万用辣汁’了,那祖孙俩最爱这个味道,不信这里主人不爱!

接着唐海去挑选火鸡,是是杀好的冻肉,几个忌惮唐海的人松了口气,居然是这种感恩节家家必备的家常菜‘烤火鸡’,怎么斗得过他们?刚白担心了。

唐海的挑选方法也比较普通,一个是看颜色,必须放血干净的,不然烤出来肉色是红紫色会很恐怖,味道也不好,一个是皮必须不能破,不然烤的时候会收缩撕裂一大片。

稍稍处理了一下唐海就放架子上解冻了,下面放个碗,解冻后加温开始烤,这只火鸡是一公斤的,两小时一定能处理好,在最后关头换猛火几分钟就可以出炉。

如果只是这样处理,唐海估计连赢那加拿大厨师都难,不过……

唐海去到了打着氧气的水箱,里面是许多牡蛎,刚才日本人就是在这里挑选的!他定睛一看,慢慢提高注意力,很快,就看到了这些鲜活牡蛎身上的白光……

没错,唐海的能力又增强了,现在不用在那三条河边,唐海也能看得到生物的生命能量!

很快,唐海就挑选出了一只个头不是最大,但却最健康的。

他拿起刚才那碗甜酒轻轻摇晃了一下,把牡蛎洗净后放了进去。

谁都以为他是要酿制,其实,他是在喂牡蛎……这才是他的杀手锏!

然后唐海拿出了胡萝卜,开始雕刻。

从看到后面有松叶蟹开始,唐海就知道了这里主人对吃有多讲究,因为那玩意儿只能在4摄氏度左右的海底水温环境才能活下来!而且就算能活下来,也活不了太久!最重要的是,现在已经过了捕捞时间半个月了!只有为了吃不惜犯法的吃货才可能找得到这个!

别人讲究,唐海也就讲究,一般人让他秀刀功,他都不干,因为这是体力活,但面对会吃的,不让他做精细,他也会认真。

一看到唐海动刀,好几人心中都是‘雪特’、‘法克’,中国厨师玩刀,能招架的没几个!

唐海的刀术刚好是丧心病狂那种!

很快,大盘子上一个中国字,大大的胡萝卜‘寿’字,薄薄一片片贴上去,不仔细看还以为是盘子花纹。

众人看到这,几人已经扛不住了,唐海虽然年轻,但毕竟是netese_food的传人……

唐海继续开大招!又是暴击!

洋葱切片雕花布置了一朵紫色墨西哥大丽菊!

这也是墨西哥国花!

这大丽菊一看就知道是雕花贴上去的。

但如果伸筷子去夹,只怕所有人都会惊讶,原来下面的字也是雕花!

这才是唐海的目的!

一个字,一朵花,已经让几个厨师意识到唐海和他们不是一个级别的了。

不过他们还是有些侥幸心理,毕竟烤火鸡太普通。美国人平时是不会吃烤火鸡的,太难弄,味道全看酱料,这并不是什么高等食材。

包括那日本人都已经弄完了,唐海的烤鸡还没弄好。

没人催,所有人都在等唐海最后的成品。

烤鸡终于搞定,唐海取了出来,但却不是立刻装盘。

他把烤鸡放到了砧板上,各种大小刀具使用,居然把所有骨头全给‘拆’了下来!

带着系统创家园  天道榜:苟成剑神的我被曝光了  农夫三国  医婿高手  豪横大宋武植潘金莲  神魔系统  至尊狂龙  斗罗:雷电女王之觉醒  我和女神在荒岛求生的日子  寝与取与路人女主  离婚后我怀了残疾大佬的崽  路过大唐  绑定修仙系统后,我上综艺爆火了  修仙女配改拿龙傲天剧本  颠覆笑傲之万里独行  从盗墓开始的铁匠  韩娱之影帝  放牧美利坚  老婆是大将军  蜀山之天宪神君  

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