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女子听了半天唐海的描述,忽然!
“你把每一种都说得好像中国菜里第一佳肴的样子,那哪个你做得最好吃呢?”
唐海没想到她会这么说,当场张大了嘴巴,大脑当机了。
女子扑哧一笑。
“你刚才说有炒粉是吗?我听说有些美国人去吃中国菜就爱这一道,为了这道菜甚至学会了用你们的筷子,我就来这一道吧,不过你要教会我用筷子。”
炒粉2美元一份,还要教对方用筷子,这么吃亏的事谁干啊?唐海心想。
“好的,请稍等。”唐海说道。
女子坐了下来,包包放到了腿上,看着那咕嘟咕嘟煮着的麻辣烫不时吞咽了一下。
炒粉没什么好说的,唐海为了露一手,不但抛锅,甚至还故意炒得锅子里起了火!女子注意力从麻辣烫转到了锅子上,捂着嘴惊讶的看着……
不少人也因此驻足,唐海心中得意,弄得更卖力了!
“天,这是什么,魔术吗?”
“但写着中国菜?”
“难道是魔术和中国菜结合来经营?”
好在唐海没听到人们的低声议论,不然这道菜一定会弄砸。
盖子盖上灭火,起盘,倒上最后的酱料,唐海又加了一小勺的辣萝卜酱。
东西是装在淡橙色盘子上的,这盘子代表2美金一盘,到最后唐海会根据盘子颜色来收钱。
东西容易做,教人用筷子比较难,唐海好半天才教会女子怎么用筷子,虽说还不熟练,但已经可以夹东西了。
“你们中国的筷子学起来真难!而且,为什么一头圆圆的,一头是方的,是为了区分上下吗?”
厨师做菜是很累的,为了解约体能,即时做菜的厨师一般都要想办法休息,唐海抱着手臂往墙上一靠,笑道:
“不单纯是区分上下。我们中国古人以为天是圆的、地是方的,这筷子的造型也是因为‘天圆地方’这个说法,这是中国饮食文化的一部分。”
女子听得兴致大起:“原来还有这个意思!”
她早被喷香的食物弄得食欲大开,这会儿再也忍不住,像三岁小孩用筷子那般艰难的夹起一夹,头低下去一咬……
就看到她眼睛睁大,吸溜两下把炒粉吸进嘴里,然后陶醉的闭上了眼睛!
且不说唐海的炒粉手艺如何,单说那酱就大有来头,那是他自己做来吃的,他不会在吃的方面亏待自己!
最后那一勺萝卜酱用的是辣萝卜磨的!刚入口时微辣的感觉会刺激味蕾,几秒后辣味退去,就是萝卜香甜的味道!现在还是春季,萝卜的甜味只比冬天稍逊,但也非常美味!
嚼了十来下,女子才恋恋不舍的把炒粉吞下。
然后她迅拿出了手机!
“喂,安妮吗?吃饭没?来广场,快,快,这里有一家新开的中餐馆,味道级棒!”
唐海嘴角微微扬起,他小时候就有两个愿望,要么是成为作家,征服人的心,要么是成为大厨,征服人的胃!
每次征服别人的胃,他都会很开心!
“小伙子。”
“这位先生,想吃点什么?”唐海笑着看向了对方。
这是一个头往后梳得光滑,双鬓花白,眼睛炯炯有神,胡子有些像是鲁迅那样的一个老先生,西装革履,很有气派。
在他左边是一名十三四岁的可爱小女孩在挽着他的手。
“你这里,就只有这些吃的吗?”老先生似乎是被唐海的厨艺吸引来的,他刚才站旁边观察了好一会儿。
只是,他似乎不打算试试中餐?
“我的经营理念是,如果顾客需要,同时我也会做的餐饮,我也可以做。”唐海并不是迂腐的人,人家实在想吃招牌没有的,他也不会把美金往外推。
“我看到你这里有太阳鱼,我想吃墨西哥奶油鱼肉块,可以吗?”
……
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