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第四章 弓鱼术(第1页)

接着他又在礁石底下的沙地上发现了些白蛤,数量极多,但他就捡了大概一斤左右便收手了。

这些他捡起来是自己要吃的,至于卖?

别开玩笑了,市场上压根就没人买,这年代的蛏子、血蛤、白蛤、扇贝之类的贝壳是没有市场的。

带壳的分量重,肉又不多,在市场上只有少数有钱人可能愿意买一些尝尝鲜。

正常家庭都嫌弃这些东西带壳重,便宜的话买点就买点,贵了谁都不愿意吃这个亏。

所以赶海的人就没有弄这些拿去卖的想法,价格便宜背着又重,谁都不愿意弄,最多自己弄点尝尝而已。

叶家明同样没有卖这些的想法,弄了一斤多,他便开始在礁石缝中找螃蟹。

刚低头往岩缝中瞅去,就看到了底下藏着的好几只螃蟹。

他立马就将火钳子伸进去夹,第一个抓出来的是只三四两的石头蟹,叶家明本来想扔掉,但下一刻他就想到了自己的培育池,这玩意说不定能当‘副体’,便留下收了进去。

第二只夹出来的也是石头蟹,也留着培育用。

第三只和第四只都是梭子蟹,这个就不错了,虽然现在卖不动价,但味道却很不错,在叶家明看来赶海能抓到的螃蟹中仅次于青蟹。

接下来几个小时,他一直都在抓螃蟹,礁石岩缝里找完了,便去泥地坑洞内直接用手伸进洞内捞青蟹。

跟青蟹接触了几乎大半辈子,他对这种生物的习性很熟悉,因此才刚直接将手伸进洞里。

至于会不会被夹到,一般来说不会...

在三点半左右开始涨潮时,叶家明便收获了十七只大青蟹。

这些青蟹最大的将近两斤,要不是品种不对,叶家明差点以为是锯缘青蟹。

小的也有七八两,这种个头可都不算小。

而他带的草绳就派上用场了,因为担心青蟹收进了培育池内也会乱咬,所以他都是一个个将钳子都绑好了才放进去的。

现在潮水开始涨,已经不适合继续赶海,叶家明便回到了放竹篓的地方。

然后背着竹篓来到早上找到的那处礁石上,将剩下的两个肉包子给吃了。

现在他还没打算回去,培育池内早上抓到的鱼都得处理好才行。

明天的潮水应该还不错,叶家明打算后天去县里卖鲜鱼。

至于如何卖鲜鱼,这点就不得不提他当初在福省某个地方学到的一门古老的技术——弓鱼术。

这是古时候靠海生存的人们为了保证鱼的鲜活所发明的一项技术。

弓鱼术,能保证鱼在离水后一两天不死,并且保证鱼肉的新鲜。

叶家明取出两根草绳绕了几圈,将它们缠绕一起增加韧性,然后心里一动,一条鲈鱼便出现在他手中。

他快速的将草绳穿过鱼的鱼鳃,绑住鱼尾,再将绳子的两头系好。

这样鱼的身体便被迫弯起,看上去就像一张弓似的。

做好后他便将鱼再次放入培育池内养着,鱼就会把体内的污垢慢慢吐出来,这样的鱼肉吃起来会更加鲜美。

叶家明的动作很快,一条鱼几乎不用半分钟便能绑好,抓到的二十五条鱼很快便处理好,被重新放进了培育池内。

弓鱼术的原理其实很简单,绳子穿过鱼鳃位置,这样会将鱼呼吸的鳃完全打开,能接触的空气面积会更多,从而吸取一定的氧气保证生命能暂时存活。

其次被弓起来的鱼不能动弹,这也减少了鱼的活动,让它的消耗减到最低。

一般被弓起来的鱼都能存活两天,但叶家明当初去福省时,看到的是淡水鱼。

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