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五一假期过去了,时染小摊上的人流却丝毫不见减少。
时染衡量了一下自己的体力,最终决定把小摊的规模扩大开。天气逐渐变热,没有小龙虾和烤鱼的夏天那是不完整的夏天!
小龙虾和烤鱼好说,料汁提前配好,清洗和处理食材的步骤全都交给别人,时染只需要在晚上上手操作即可。
假期过后的一周之内,时染成功将自己的营业执照拿了下来。
倒座房原本她住着的那一间,现在也装修成了窗明几净的小餐厅模样。屋子里放了八张桌子,足够坐下三四十个人。
厨房跟餐厅的墙壁中间开了一个传菜的洞,可以将做好的菜从中间传过来。
而关于餐厅里卖什么,时染粗暴的决定,就跟供应的午餐一样,每天订餐的那些上班族吃什么,中午就供应什么。再把炒米炒粉炒饼这些常规食物加上。一个小餐厅也有模有样了。
这天晚上的夜市摊,时染添上了一样新菜。
皮皮虾。
五月正是吃皮皮虾的时候,这时节的皮皮虾带黄,吃着别提有多满足。
不过b市不靠海,皮皮虾的价格也十分感人。时染干脆就不做定价,直接把皮皮虾养在大盆里,谁想要吃就现点。
点了之后再看是怎么吃,是椒盐还是清蒸。
皮皮虾跟别的虾不一样,反倒是麻辣会影响虾肉的口感,新鲜的皮皮虾,光是蒸一下就能体会到虾肉的鲜甜。
时染这头忙着进了一大盆的皮皮虾,另一边露西也做好了准备,准备这天晚上带着方渺渺去时染的小摊上。
方渺渺有些不安,到底没有做过这种事情,心里发虚。
露西在旁边鼓励她:“你不要觉得自己理亏,时染她现在又不混这个圈子,她要名气有什么用?再说了,她签了公司,公司又是给她包装又是给她做数据的,她拍拍屁股走了,这不就是缺德?”
“机会这个东西对你来说有多重要,你应该知道吧?这个圈子里,小红看实力,大红看运气。这个运气你要是错过了,就再也没有下一回了。”
“再说你现在不是交了一个男朋友吗?你要是能成为大明星,你们两个往后的道路肯定也是会越来越顺的。”
“你可要想好啊渺渺,公司就算是要捧你,你也是需要拿出价值来让公司看到的呀。”
……
露西的话如同一声声魔咒,穿透了方渺渺的心防。
露西说的对,这个机会对她来说太难得了,过了这个店,后面她就没有这样的机会了。尤其许兆赟……
方渺渺心里觉得难受,许兆赟也许只是觉得她好玩,但是对她来说,许兆赟却已经在她心里扎下了根。
看到方渺渺的脸色变了又变,露西在心里不屑的哼了一声。
什么可笑的灰姑娘故事。
方渺渺那个对象她见过,那样的公子哥,怎么可能有什么真心,不过是大鱼大肉吃腻了,非要来一口清粥小菜。
不过这样也好,方渺渺这样一副哀怨的小白花样子,等会儿必然可以发挥最大的价值。
露西的神色变得阴毒了起来,她这辈子最讨厌的就是有人逃脱她的掌控。
尤其是这些只有皮相的网红,个个除了脸就再也没有其他。时染的离开更是像一个巴掌甩在她的脸上,让她觉得自己居然被这样的人愚弄是奇耻大辱。
等着吧,时染,真以为自己有点小手段就能翻出五指山。
时染这边正忙着做虎皮鸡爪。
清洗干净的鸡爪下油锅,炸到表面起泡,然后放到凉水里结成虎皮。卤料锅里加水,各种香料一直是炖在灶上的,有什么需要卤的都可以直接下锅。
卤味永远都是最简单快速的一种食物,配好的卤料能一直用,每天烧开,用上经年就是一锅陈香老卤。那是沾鞋底子都好吃。
时染往锅里丢着豆干、莲藕、海带、土豆片……酱色的锅里还有隐约可见的半只猪脚,鸭头,鸭翅,刚下锅的虎皮凤爪。
这样的卤料拼盘,时染每天就煮这么一大锅,反正放在灶上也不用多管。晚上来吃小龙虾的人就能点一份卤味拼盘,做个小龙虾中间的中场休息。
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