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手工巧克力(第2页)

程晋山向狐朋狗友取经,七拐八拐,找到一个甜品工作室。

藏在居民楼里,连招牌都没挂,胜在真材实料,价格也便宜。

买了个diy手工巧克力的优惠套餐,程晋山洗干净手,跃跃欲试。

“送女朋友?”店员小妹笑眯眯地道破天机,还给他提建议,“要不做盒牛奶巧克力?比黑巧甜一些。”

“甜的好,甜的好。”程晋山最喜欢甜食,立刻拍板。

他对烹饪烘焙一窍不通,眼巴巴看着小妹将可可脂和可可粉融化成半浓稠状态,大手一挥,往里挤了大半管炼乳。

“太多了!”小妹惊呼一声,肉疼之下,增加隐形消费,“要不要买个心形的包装盒呢?二十块钱一个哦,附赠拉菲草和丝带。”

程晋山一届直男,觉得粉色带金银亮片的纸盒非常漂亮,连连点头:“买买买。”

巧克力酱调得差不多,他端着小锅往心形模具里倒。

屏息凝神,手背爆出青筋——

深咖色的黏稠物撒得到处都是。

“轻一点儿,慢一点儿!”小妹心疼自家材料,一眼不错地盯着他,“对,停!轻轻磕一下。”

程晋山没什么耐心,脑子里想想项嘉,勉强压住脾气。

他皱着眉毛放缓动作,收起过剩力道,捏着模具往桌上磕了两下。

快要漾出的巧克力回到正轨,表面恢复风平浪静。

小心地将装满巧克力的模具送进冰箱冷冻,他拿着裱花袋,在干净的烘焙纸上练习写字。

写什么呢?

思考片刻,挤出一小股白巧克力。

狗爬字歪歪扭扭——

珍惜这段缘。

“缘”的笔画太复杂,直接糊成一坨。

小妹不忍直视,含蓄劝道:“要不画点儿简单的图案?留白也不错。”

程晋山怕项嘉不肯收,觉得还是不要搞得太刻意。

“行。”他点点头,往盒子里塞满浅粉浅黄的拉菲草,将定型的心形巧克力装进去。

还剩两颗,丢进嘴里一咬,浓浓的奶香和可可特有的苦味融合在一起。

最终,还是甜味占了上风。

好吃。

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