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「家里的藕还没吃,用一节来和桂花做道甜食。昨天的莲子羹都用了盐,省下的糖正好做这道桂香藕韵。」
「什么香?」
「桂香。」
「好耶,我去拿篮子。」
幸好阿草没再问出「什么韵」,萧鸣笙笑笑,她也需要一块布。
用布铺在桂花树下,人在树下摇一摇,或是上树去用木棍打几下,将飘落的桂花收起来。
袁志听了,晓得主子是要打桂花,便去寻了根趁手的木棍。
于是乎,卢妈妈又从库房里翻出了一大块全新的布来。桂贤母子要走,郡主善心,一早便叮嘱送十两银子给她傍身用,卢妈妈另送了一匹布,说是给孩子做衣裳。
眼下,又一块布离了库房,她心肝疼得目送着他们出了院子,也不忘叮嘱着:「袁志,你比阿草稳重,看着些啊……」
也不知是看着主子别受伤,还是那块崭新的布别刮坏了。
阿草确实如卢妈妈担心的那样,看了那几棵树,就跟猴子一样,脱了鞋袜就要上树去。
「郡主,我另外带了一个小篮子,我上树去摘一篮子没掉地上的,单独给郡主做菜吃。」
「有布接着,再洗洗,不脏的。你注意些啊,别摔了才要紧。卢妈妈昨日才说了,家里就指着你们呢……」
「放心放心,郡主,我在西北还爬过云杉树采野蜂蜜,你忘了?这桂花树,和它比起来,就是个三岁小儿……」
萧鸣笙还以为阿草吹牛,谁知袁志跟着点头。
云杉笔直,一溜烟往天上伸,得有一二十米高,萧鸣笙倒吸一口凉气。枝杈横生的桂树,很有安全感。
她便挎着另外一个篮子,挑着低矮的花枝摘。
梅花坞的山水好,桂花树形圆润饱满不说,枝头更有一簇一簇的花苞,走近仿佛置身花海里。往后再有闲心,还能自己提纯桂花露。
眼下,她摘着细细碎碎的桂花,末了也忍不住折了一小枝,就想养在瓶子里,屋里开着窗子通风,可架不住药气无孔不入,实在是头疼。
「郡主,郡主……不如我们也做一次桂花糕吧?」
阿草站在枝头,兴奋朝底下的人呼喊,「郡主你不知,从前那些桂花糕,都是我和大哥吃了,卢妈妈自己舍不得吃,唉……这东西好是好,可就是不好吃啊……要是有郡主做的桂花糕来压一压,替一替,夜里我也不会再做吃一大盆桂花糕的噩梦了……」
「嘘……」萧鸣笙也示意她说小声一些,「家里的糖罐子还掌在卢妈妈的手里。」
「嘘……」阿草也赶忙是补了一声,「啊……卢妈妈这几年做的……」
想了好久,也没想起究竟是哪一样东西好吃。最后,在袁志抬着手不断暗示下,才夸起卢妈妈做的衣裳。
三人齐心收了两大篮子的桂花,全都用清水洗干净,一部分是预备用来做菜,就不必晒干了。另一部分,就放在竹篮里晒干。
桂香藕韵,其实就是一道蜜渍藕片。
选一节矮胖的莲藕,削皮后,切开一端,将泡了半个时辰的糯米沿着孔洞塞进去。
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