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许大茂非常高兴,这说明领导认可了他的饭菜水平了。
“没事,我一准给厂长留好了。”
杨厂长把饭盒还给了黄连升,“许大茂,你们这豆腐能不能多做一些,给一食堂二食堂提供一些?”
许大茂马上把头摇成拨浪鼓,这种费力不讨好的事,他坚决不干,凭什么给其他两个食堂提供?他要是食堂主任管理这些食堂,那不用厂长说他也会把豆腐普及开来。
“做豆腐太麻烦,从浸泡到最后成型,最少需要大半天时间,这还是在我们自己制作了电动磨豆机的基础上,要是人工来做,那就费老劲了,极其消耗人工。”
黄连升频频点头,“许大茂说的是没错,一食堂二食堂都曾经做过豆腐,但是太消耗时间,所以就不做了。”
杨厂长参观了一下自制磨豆机,“这个机器能不能量产?”
“很难,这些配件和电机都是拼凑起来的,想要造机器现在都没有配件了。”
杨厂长想了想,“这样许大茂,我再给你三个学徒工名额,你在三食堂成立一个豆腐作坊,专门制作豆腐,也不需要每天都做,只要一周两三次,能给一二食堂提供豆腐就可以。”
许大茂心里一喜,他不怕人多,只怕人不够用,他之所以不想白白给一二食堂提供豆腐,就是不想白帮忙,何况一周两三次做豆腐,基本碍不着他什么事。
已经说到这份上了他直接答应下来,黄连升虽然没得到什么好,但是三食堂确实搞出了好东西引起了工人们的轰动,这怎么也有他一份功劳的。
“大茂,你可要好好干啊!多增加一些食谱是非常好的,不仅提供了工人们的营养需求,还增加了饭菜样式,工人们反应很好啊!”
许大茂没接这彩虹屁,他还有事需要黄连升办。
“主任,您认识卖建材的人吗?我不是要搬出四合院吗?现在再不盖房我害怕来不及了。”
黄连升大概知道一些四合院的事,“这易中海和刘海中是不是脑袋有包,你家房子事关他们屁事,非要把你家挤兑走,这不是有病吗?建筑材料我这还真认识些人,红砖、水泥、沙子石子都能买到,不过这些材料花费可不少。”
“没事,只要主任介绍,我花点钱也是在所难免的,不然以后连住的地方都没有了。”
黄连升现在非常器重许大茂,这许大茂厨艺他是知道的,以后难免会用到,所以能帮就帮一下,这样还落个人情。
许大茂已经约好,明天下午和黄连升一起去建材厂。
下午三食堂没有继续泡黄豆了,明天就是周六,没必要做豆腐了。
一下午时间三食堂做豆腐和发糕的事发酵,许多看到准备带回家的盒饭都不约而同的想去三食堂吃一次。
尤其是那些家里有老婆孩子的,这饭菜晚上带回家也算比较丰盛的菜肴了。
许大茂继续下班送李晓娜。
“我们三食堂马上成立一个都豆腐坊,我打算让你到豆腐坊怎么样?”
李晓娜有些失落,“那我以后不能学习厨艺了吗?”
许大茂虽然蹬着自行车但是能感到身后佳人的状态,“想什么呢?主要是厨房烟熏火燎的,对女孩子最不友好了,时间长了皮肤都熏黑了,你这么漂亮,整天熏的黑黑的多别扭,你想学厨艺我随时都能教你,没必要在大厨房学,而且做豆腐轻省的多。”
原本失落的李晓娜瞬间有种被宠的感觉,这让她心里甜滋滋的。
“那我听你的,你安排就好。”
“嘿嘿,听我的绝对没错,做豆腐还可以衍生出好多副食品,比如豆腐皮、豆腐干、豆腐丝、腐竹…”
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