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一件是发生一次是偶然,一直发生就是必然,这一定是……
「一定是这里民风狡诈!穷山恶水出刁民!」丰元洲说,「我们明天一早就离开吧,我一天都不想在这个镇上多待了。」
任敬问叶知梧:「两位道友要不要随我们一同离开?」
叶知梧忙不迭的摇头:「我和单烨还要在这里待上几天,我们如今在一家饭馆里做工,离约定好的期限还有
几天。」
听他讲了来龙去脉,三人看他的眼神越发同情,他们只是损失了一些银两和灵石,叶知梧是人财两空,钱没了不说,人还被扣下来抵债了。
叶知梧却不觉得自己凄惨,还邀请几人去南来饭馆吃饭:「我们老板做饭可好吃了!」
展滢:「不小心打碎了碗盘要高价赔偿吗?」
任敬:「老板会以次充好,把低价食材掩饰一番卖出高价吗?」
丰元洲:「老板会等人把东西吃下肚以后,再报上高价吗?」
叶知梧:「呃……你们不要这么草木皆兵,我们老板和镇上其他人不一样!她是好人!」
————
三人第二天一大早还是去了趟南来饭馆,不是因为别的,只是人活着就得吃饭。
他们来的太早,饭馆还没到营业时间,看在叶知梧和他们都是来历练的弟子份上,南荼破例招待了他们,只是不能点菜,眼下厨房里有什么就做什么。
几人也没有意见,窘迫道:「随便吃点便饭就行。」
他们可不想像叶知梧一样因为付不起饭钱被扣下来做伙计。
南荼说:「做个黄鱼面疙瘩吧。」
面疙瘩是一种做起来很节省时间的面食,南荼平日里觉得和面擀面条太麻烦,又想吃点面食的时候,就会来上一碗面疙瘩汤。
南荼一手拿着碗往面粉里慢慢倒入清水,一只手拿着筷子快速搅拌。水一定不能一下加的多了,水流最好是跟细线一样,否则一瓢水泼进去,面疙瘩和成一大团,那就煮不熟了。
沾着水滴的面粉在盆里慢慢滚动,一个个小面疙瘩散开成型,慢慢的,盆里的面粉逐渐全变成了面疙瘩,一点干面粉也不剩,盆底不湿也不粘,面疙瘩的第一步就做好了。
接下来南荼开始调汤。这道菜最适合用来给冰箱来个大扫除,打开冰箱看见有什么五花肉丶娃娃菜丶胡萝卜丶口蘑之类的都可以往面疙瘩汤里加,味道都不会太差。
但南荼要做的是黄鱼面疙瘩,于是这些食材通通放到一边,只来几条不到巴掌大的小黄鱼。
炖汤前先把黄鱼煎过,别看黄鱼个头小,煎过以后外皮都酥了,里面的肉还是嫩的恰到好处,时间紧,黄鱼的量也不够多,南荼放弃了用黄鱼吊高汤,直接往煎好的鱼锅里放后厨的高汤,清汤进去滚个几圈就成了奶白色。
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