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第85章（第3页）

褚朝云感觉今晚的力气用也用不完，索性就把劲儿放在待会要吃的晚饭上。

“你们想吃点饼子不？”

她跟徐香荷一块回来换衣裳，顺手开了刁氏的房门问。

刁氏通常都不舍得让她太费神，就满口答应道：“那就弄点饼子，就着油茶一块吃些吧。”

油茶褚朝云都是炒好了一直备着，估摸着快要见底就再炒些新的来。

但她知道刁氏的意思，自个却不愿日日都糊弄。

褚惜兰他们三个好歹再上面，好吃的也不太缺，但他们三个不成，总对付着吃，慢慢的心情也会变得不好。

于是，褚朝云狡黠一笑，轻快地说了声：“等着我～”

人就一股风似的上了木梯。

自从做出了油豆皮和嫩豆腐，一些现世夜市的小吃她也能琢磨着做点，至少满足满足自己这个现代胃。

褚朝云这边搓面团，烙饼子，烙好的就摞在一边，然后把程月昨个用剩下的一点猪肉给剁了馅儿。

和程月熟稔之后，程娘子用不完的食材偶尔会留给她。

但每次留下的并不多，只是一些边角料。

所以那二两不到的猪肉干别的或许不行，但是剁馅儿还是够用的。

馅料调好之后，她就把大张的油豆皮给破开成小块，每一张上打入一点肉馅，然后包成了团子状。

弄好的豆皮团子稍微过一下油，锅子里填上些水，又加入一些调味的料，扣上锅盖就开始咕嘟起来。

没一会儿，豆皮混着猪肉的香味便从锅盖四周飘了出来。

连着汤汁往盘子里那么一倒，完成！

弄好一道，褚朝云刷干净锅子，又化开一点猪肉，将切成片状的嫩豆腐放到锅里去煎。

小火慢煎嫩豆腐，待一面金黄之后，又小心翼翼翻了面。

随着“滋滋啦啦”的声响，另一面沾染到猪油的部分也开始结起了壳，用筷子轻轻一戳那脆壳，外焦里嫩还带着不少的汁水。

豆腐煎到火候，褚朝云只往上面撒了些茱萸磨得粉和一点盐做调料。

又撒点切的细碎的小葱段当作点缀，然后就将豆腐盛了出来。

回来隔间后，褚朝云指着今日格外丰盛的晚餐说：“油饼，豆皮塞肉，铁板豆腐，趁热吃趁热吃！快快，都动筷子！！”

说着，自己先夹了块油饼咬上一大口。

跟着就一口豆皮塞肉。

豆皮本有些韧劲，可浸满了汤汁的部分却多了些微绵软，褚朝云说不好具体是个什么口感，总之香就对了。

还有那铁板豆腐，以前逛夜市可没少吃。

虽说夜市老板有自己的独家秘制酱料，但她这道少了浓油赤酱，却多了几分本原的豆香味。

褚朝云傲娇的想着，还是自己做的饭最香～

刁氏和徐香荷原本还在为了做手套的人手发愁，眼见着如此丰盛的晚饭，也都顾不上继续纠结，打算先美餐一顿再说了。

“没想到，这豆皮里也能塞肉馅儿？”

徐香荷觉得自己真是见识浅薄，随即又道：“朝云，你到底哪里来的这些奇怪想法。”

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