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第三十四章 差之毫厘谬以千里（第2页）

但任何的料理，完成度到了九成以上，就不是多出一分，便会味道天差地别那么简单了。

如果只是普通家庭，一个食谱完成度在八成以上，就已经算是味道不错的家常菜了，可是在掌祀修行里面，只有到了九成以上才算是完成度达标。

而九成之后的每多一分，便代表了得再多花比之前更多十倍的努力，才能提升那么一丝。

如果是前生的时代，多出这么一分的味道，实际上不是老饕也察觉不到，往往很多店子就到九成为止了，可是在如今的九州天下，掌祀修行对于一道菜品掌握越高，能够造成的元气融合便越强。

为什么唐人杰可以这么自信的说这道菜就是他自己创出来的？

因为他烹饪的这道菜，已经到了只有原创者才能达到的九成五分以上的完成度了。

就算是赵天生亲自来烹饪，哪怕是到了十成的完成度也代表不了什么。

但是赵天生却言之凿凿的说，他根本只做出了五成的味道，这就让唐人杰无比的不解了。

‘迟姐姐，你忘记了么？’

‘在遇见你之前，我是用什么过活的？’

‘那时候我的菜，只不过是买卖的附赠品而已。’

在察觉到迟玄的疑惑后，赵天生的一段话就很快点醒了这位玉食仙的不解。

‘所以你的食材最大的不同’

‘在于你的自制？！’

那时候的赵天生可没那么多的钱到外地去买什么食材，自然就只能全是自制。

而其中最关键的核心，堪称是组成‘皮蛋肉丸’这道菜的三驾马车之一的咸鸭蛋黄，当然就是赵天生亲自制作出的咸鸭蛋了。

‘是的’

‘我用的是酒糟酒酿泡卤的方式，制作的咸鸭蛋！’

‘将蛋洗干净以后，用针戳破蛋壳，又不会伤到里面的薄膜，再将这鸭蛋，放入酒糟，酒酿，和咸盐调制的卤水之中。’

‘阴凉处放置个两三个月，这种特殊的咸鸭蛋就完成了。’

一说起这个，赵天生眉宇就忍不住有些得意，毕竟那时候他是靠卖酒维持生活，大量的酒糟酒酿可是没法自己消化，又不是长大了，可以用烹饪养活自己，于是就有了这么一个办法，来消耗掉酿酒的大量副产品。

让他不但多了一道特色菜品，还能有一个新的售卖食材。

要知道当时的建宁镇卖咸鸭蛋的，几乎都快被他挤压死了。

若不是后来他直接让那些卖咸鸭蛋的从他这里进货，恐怕建宁镇就没人在其他地方买咸鸭蛋了。

‘没有我的这份食材，不管他们怎么还原。’

‘五成的味道，也不过是我说多了而已。’

眸子闪过一丝冷然，本来他没有打算干的太彻底，既然唐人杰这么喜欢嘴臭，那么就让他好好的知道什么叫尊敬别人！

‘学费是吧？’

‘我不用你缴纳了，但是你未来的掌祀之路’

‘也给我留下来！’

赵天生将手里的肉馅放入一定比例的葱姜水搅打上劲，同一时间还放入了让唐人杰瞪大了眼睛的东西。

“怎么可能？！”

“为什么会放这个东西？”

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