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&esp;&esp;请安的时候,周氏第一个问出口:“蝶丫头,我听说出蘑菇了?”
&esp;&esp;方氏也跟着道:“真的假的?如果是真的那可太好了,说不定冬天也能吃上新鲜蘑菇。”
&esp;&esp;吴氏眉眼弯弯:“我都不求冬天,我只求春夏秋十天半月能吃上一次灰树花就行,这蘑菇实在是合我的口。”
&esp;&esp;侯夫人连连摇头:“瞅瞅瞅瞅,还是当婶子的呢,一个比一个嘴馋。”
&esp;&esp;吴氏:“母亲,能吃是福呀。”
&esp;&esp;众人纷纷笑出声。不得不承认,吴氏确实因为生母早亡无人教导而有些短视,但她这种因为寄人篱下养出的会看脸色,会撒娇的性格也确实讨喜。
&esp;&esp;孟蝶接过话:“是真的,真的长出蘑菇了,究竟能长成什么样子我也不知道,不过不管怎么说,好歹是有了盼头。”
&esp;&esp;周氏道:“这话很是,好歹是有了盼头,只要出的好,以后不愁没有蘑菇吃,说不定啊,以后咱们府里上上下下都能吃得起蘑菇了。”
&esp;&esp;孟蝶……谢邀,那拌料放蔗糖嗷嗷贵,她是绝对不会大面积种植的。
&esp;&esp;孟蝶:“菌丝太少了,想大规模培育很难。”
&esp;&esp;周氏:“菌丝?”
&esp;&esp;孟蝶:“就是蘑菇的根。”
&esp;&esp;方氏:“出蘑菇不就会有吗?”
&esp;&esp;孟蝶点点头:“确实会有,但是我查的资料中都写,菌丝出个几茬蘑菇就会老去,而且拌料也要重新弄,不能一直使用,这么来回倒茬,想要大规模弄得不少日子。不过我们自己吃倒是容易。”
&esp;&esp;方氏满脸向往:“春节的时候能多一道鲜山珍就是极好了。”
&esp;&esp;孟蝶:“何必等到春节,这次出的菇我瞧着怎么样,若是好,咱们自个儿先吃一顿。”
&esp;&esp;众人纷纷叫好,虽然府里有干的灰树花蘑菇,大家不愁吃,可这个蘑菇是鲜的,又是种出来的,大家天然有个好奇凑趣的心。
&esp;&esp;蘑菇长的非常快,不过两三天的功夫就长成了好大一朵,更让孟蝶惊喜的是,她原本预料的果然不差,光照不好晚出蘑菇的地方,真正出蘑菇的时候蘑菇格外肥厚。
&esp;&esp;孟蝶干脆就又等了两天,光照下的蘑菇任由其继续长大产生孢子,光照不好地方的蘑菇,嘿嘿嘿嘿,孟蝶苍蝇搓手,就吃这个了。
&esp;&esp;由于蘑菇多,杏黄这下大展身手,炒烧炖凉拌,还做了个汤,四菜一汤每一房都有。
&esp;&esp;最喜欢吃这种鲜味儿的方氏第一个给了反馈:“我吃着要比从外面买的更好吃些。”
&esp;&esp;吴氏也道:“我也是这么觉得的,夫君却说那是因为有蝶丫头的孝心在里面,现在看不单单是蝶丫头的孝心,吃也是真的比外面买的强。”
&esp;&esp;周氏笑道:“可能是更加肥厚的原因,这蘑菇的口感可太好了。”
&esp;&esp;宁夫人看向周氏:“应该也是更新鲜的缘故,外面买的,都是那些农人到山上采下来,然后又拿到店里去卖的,这么折腾一圈儿,少说也得一天的功夫,哪比得蝶丫头这里?这边剪下,那边立刻就能做菜。”
&esp;&esp;侯夫人点点头:“我觉得也是这个原因,再就是山上能有多干净?每次买回来都要用水泡好久,鲜味儿都泡丢了好多,蝶丫头这蘑菇干净,随便洗洗就成,鲜味儿也得以保留。”
&esp;&esp;周氏:“应该就是这么个理儿了。我们家的蓁儿和薏儿吃得头也不抬。”
&esp;&esp;孟蝶:“蓁兄弟和薏兄弟喜欢吃,只管上我那里取。”
&esp;&esp;“二嫂子,我也喜欢吃。”李瑜不甘示弱。
&esp;&esp;“放心,绝对少不了你的。”孟蝶笑着同众人解释:“蘑菇屋不是在西厢房的西屋么?我已命人又新打了架子,到时候东屋也养蘑菇。”
&esp;&esp;方氏:“东屋不是有炕吗?”
&esp;&esp;孟蝶:“就是要有炕才好,正好试试冬天能不能也出蘑菇。”
&esp;&esp;宁夫人看向方氏:“说不定今年冬天真的也能吃上鲜蘑菇了。”
&esp;&esp;侯府上下一片欢乐,在这种氛围下,秋天悄然来临,胡商海商们再次陆续从遥远的地方赶来,齐聚京城。
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