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要不说土豆和牛肉是绝配呢。
在张元看来,烹饪牛肉最重要的就是保留其原汁原味,无需过多调味料的干扰。
只有这样,才能真正品味到牛肉本身所散发出的独特魅力。
当炖煮至恰到好处的时候,牛肉变得鲜嫩多汁、入口即化,土豆也已煮得软烂绵密,仿佛能在舌尖化开的时候。
这两种食材就已经达到了完美融合,这是一种难以言说的美妙味道,两种食材这时候结合在一起在一起,那绝对是一加一大于二的。
尤其是当浓郁醇厚的牛肉汤汁淋洒在刚出锅热气腾腾的白米饭上时,光是看着就让人垂涎欲滴了。
只需一口,便会知道这一口的满足感有多少,可以说是一口销魂!
从窦樱和徐阳的下饭速度,就能知道,今天多做一些,是多么的有先见之明,要不然怕是还不够这两位造的呢。
用牛肉做的冬瓜丸子汤,酥软鲜美,也是别有一番风味!
三人吃完后,张元用准备好的几个大保温桶装好饭食,准备了几副餐具后,这就赶往医院。
到了医院,一进病房,没想到妮可也在这里。
张元笑着打了声招呼,还没等他说什么呢,伊娃看到他手里的饭桶,就嚷嚷了起来。
“哇~我期盼的美食终于到了,谢谢师父,快点快点,我要尝一口!”
伊娃脱口而出的中文,让妮可有些不明所以,不知道她在说什么。
张元只能给她解释道:“伊娃,很久没有吃到我做的中餐了,今天正好有时间,就做了一些,要不你也尝尝?”
妮可看伊娃这么兴奋,不由的对这位大男孩做的美食,起了一些兴趣,她也想知道,什么菜肴能让伊娃这么兴奋。
“好啊,我也尝尝能让伊娃这么兴奋的料理”妮可笑道。
土豆的牛肉的魅力,基本上很少有人能抵挡的住,不管这人是哪里的人,几乎都能接受这道菜。
当鲜嫩多汁的牛肉入口,那味道似乎在舌尖炸开了,这是一种很特别的复合味道,不同于她吃过的任何牛肉!
如果张元要是能听到妮可心中所想,他一定会说,是白芷!我放了白芷!
“好吃!真的好吃,这就是正宗的华夏料理么?”妮可的眼中似乎冒着亮光。
张元笑着点了点头,食客的赞美,是一位愿意下厨的人,最核心的动力!
“真没想到,你不仅是个功夫大师,而且还是料理大师!”妮可边吃边说道,虽然这份食物很美味,但她还在尽力保持着,让自己的进餐保持着优雅。
一旁的伊娃可不管这些,盘腿坐在病床上,直接是埋头苦干,她都多少天,没有吃过师父的做的饭了,哪还顾得了其他。
张元给徒弟递过一张纸巾,说道:“慢点吃,我做了那么多,够你吃的了,你师叔呢?走了?”
伊娃头也不抬,边吃边说道:“喜娜师叔,刚刚接了一个电话,说有点事,就先走了,说晚上到家,再和你细说~”
张元点了点头,然后打了一碗汤,放到了徒弟的手边,接着也给妮可打了一碗,喜娜走了,她俩可以多吃一点。
丸子汤,汤鲜味美,冬瓜的一点清甜,正好可以中和土豆炖牛肉的厚重。
妮可似乎更喜欢这份冬瓜汤,一碗喝完后,也不客气了,直接自己动手又来了一碗。
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