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第31章 入村（第2页）

阿婆引着他们两人来到堂屋，屋子里陈设简单。

中间放着一张圆桌和几张椅子，桌上还有一个茶壶和六只杯子。

此刻天色逐渐暗下来，她拄着拐，摸索着来到桌前。

桌上的烛台被点燃，烛光投映出柔和的光晕，屋子立刻亮堂了起来。

阿婆一只手扶着桌子，人沿着桌边慢慢地寻找到椅子的所在。

她用袖子将几张椅子都拂了一拂，另一只一手摆出请的姿势：“两位客人，还请先坐下来歇上一歇。”

听见脚步声渐止，阿婆抚上茶杯，将杯子拿近了，斟上茶，笑了笑：“来，先喝点水，解解渴。”

肖琰端起杯子，将里面的茶水一饮而尽。

他将杯子放在桌上，仔细看了看屋里的情景。

一面墙壁上挂着两把弓弩，一把是正常的大小，一把却有些小巧。屋子的一角还有一个略高的柜子，上面也摆着烛台，还有一个铜制的香炉，香烟袅袅升起，一股淡淡的香气散发出来，弥漫在整个堂中。

阿婆踱着步子来到柜子前，又一个烛台被点燃，墙角这边便也能看个更加分明。

墙上供奉着一张神女图，图画色彩鲜艳，线条流畅，图中的神女栩栩如生，她容貌艳丽，眉眼间却散发出一股清冷之气。她身着一件粉色羽衣，头戴璀璨玉冠，仙气缭绕间，七彩祥云中，俪影翩跹，裙裳飘逸，袅袅婷婷，风姿绰约。

神女脚下还有一只神兽，它外形酷似一只小猫，身上覆盖着细小孔雀绿的羽毛，肖琰一时也记不清具体是何兽种。

林邈大致看了看灶台周围，竹匾里有一些菜，调味品也算是齐全，再加上自己储物袋里的一些食材，应该足够做几道好菜了。

她对着燕来说道：“燕来，这里就交给姐姐吧，你且去陪着阿婆。”

燕来看了看她，说：“姐姐，这怎么可以！从小娘亲便教过我要守礼节。姐姐是客人，怎么能让你自己动手做饭做菜。”

她挽了挽袖子，说：“我可能干啦！姐姐去外面等着便是。”

林邈摸了摸她的头，说：“嗯，姐姐知道你特别能耐。不过……”她想了想，叹了口气，继续说：“盐酥鸡块、板栗山药鸡汤还有口蘑虾滑今天是没有口福了。”

这些现代的美食，燕来从未听说过，虽然名字听上去怪异，可心中又只觉得十分新鲜。

她忍不住舔了舔嘴唇，身体往旁边挪一挪，空出一个位置。

抬起头，两眼放光似的看着林邈，说：“那，姐姐，要不，还是你来吧？”

说完，又有点不甘示弱的样子：“姐姐，其实我也是很厉害的。”

林邈笑了笑：“是了，是了，那劳烦燕来小厨神帮我打打下手，可好？”

说完，林邈将需要洗净的蒜瓣、山药、红枣等食材交给燕来，燕来伸手接过，便开始忙活了起来。

另一边，林邈也开始了自己的忙碌。将鸡胸肉切块，洗净后沥干水分，加入酱油、料酒各一勺，再放入少许的盐和胡椒，抓匀腌制三十分钟；接着，用两个鸡蛋，加以三勺番薯粉和少许胡椒搅匀成糊状，用腌制好的鸡胸肉裹上面糊；最后，起锅热油，待油温约六成热时，将鸡块一块一块地放入锅内，待到鸡块表面呈微黄捞出，继续加热至油温升高，入鸡块复炸至金黄即可捞出。

林邈将鸡块盛放到盘中，一半鸡块保留原味，一半鸡块撒上辣椒粉和，一道外酥里嫩的盐酥鸡块就做好了。

林邈将盘子递给燕来，笑着说：“好了，小厨神，这道菜就有劳你端出去啦！”

下一道菜是板栗山药鸡汤。林邈将剩下的鸡肉都切成块，加清水和盐浸泡约莫二十分钟，泡出血水洗净备用；然后下油爆香姜葱，加入鸡肉翻炒。再将鸡肉放置另一个干净的锅中，加入开水，和板栗，一起炖煮。

看见燕来回来了，她笑着说：“小厨神，你且帮我看着火，约莫一刻后，将山药、红枣和枸杞一起倒入汤里。再继续炖煮一段时间后，若是筷子能轻易扎进肉里，便是肉质软烂，可以出锅了。”

热汤香气四溢，燕来不由得咽了咽口水。但想到林邈交代的事情，她又恢复了认真，拍了拍胸膛，说道：“林姐姐，放心，这个交给我了。”

林邈紧接着又制作第三道菜——口蘑虾滑。

首先是要制作虾滑。虾是林邈从苍溪山带过来的，此刻装在一个透明的琉璃瓶中。虾体修长，在水中灵活游动，十分鲜活。

林邈将虾线都轻轻挑出，去掉虾头，剥去虾壳，虾肉一个个晶莹剔透，仿佛精致的白玉。虾仁要刀背拍散后剁成泥，再加以番薯粉、蛋清、胡椒和盐顺着一个方向搅打上劲便成。

制作口蘑虾滑，第一步先要将蘑蒂去除、洗净，挤上虾滑；其次，酱油、料酒、白糖各一勺，兑成料汁备用；锅里放油，将虾滑面朝下先煎，煎至金黄翻面，倒入料汁，盖上锅盖焖至汤汁浓稠，这道菜便可起锅完成了。

阿婆在肖琰和蒋宸对面坐下，烛火摇曳，剪碎了漆黑的夜，在一片寂静中，只听见轻浅的呼吸悠然迂曲。

她突然开口，语气中带着点欣慰：“小来这孩子，自从她爹娘去世后，就没有这么开心过了。”

之前林邈向自己示意，肖琰便明白了她的用意，无疑是要向阿婆打听谷里的情况，如今阿婆先打开了话题，肖琰便顺势问道：“燕来的爹娘他们？”

阿婆叹了一口气，莹莹烛光照亮了她的双眸，恍惚中，她觉得，心中所挂想之人就在前方迢迢相望。

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