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“对。”林易笑道,“就是要它破。”
饼开始蔫了,林易用筷子挑着洞,把打好的鸡蛋液从洞里灌了进去,说:“看,鸡蛋灌进去了,所以叫鸡蛋灌饼。”
一个蛋的蛋液全进去了,顺手翻面,让油煎破口处,凝固的鸡蛋液再次将口子封上。
等到饼皮黄亮,就煎好了,把饼子夹出来放在盘子里。
几个孩子好奇地看着这个鸡蛋灌饼,他们没有见过也没有听说过这样的东西,很新奇,看起来也很好吃的样子。
煎好了十四个饼,林易关火了,对几个孩子说:“现在可以往饼里加喜欢的食材了。”
加喜欢的食材?几个孩子一头雾水。
林易率先走到灶台处,这里摆着一碟黄瓜条,一盘煎好的火腿肠、培根,还有一瓶番茄酱和沙拉酱。
林易往自己盘子里的饼上挤了沙拉酱,再放了三根黄瓜,一根火腿肠,两片培根,最后把饼卷起来,对几个孩子说:“看,就是这样,符合自己口味的鸡蛋灌饼就做好了,可以吃了。”
他咬了一口饼,软韧的饼皮、浓香的鸡蛋、脆脆的黄瓜、还有表皮焦脆的火腿肠和培根,甜香的沙拉酱增添了别样的风味,同时也起到了解腻的作用,真好吃啊。
看到他吃饼,几个孩子不约而同地咽了咽口水,这个东西看起来跟他们见过的杂粮煎饼好像啊。
林易咽下嘴里的东西,对他们说:“开始吧,制作你们的早餐。”
几个孩子眼睛一亮,赶紧拿盘子装饼,开始放自己喜欢吃的东西。
“我要番茄酱!”
“我不爱吃番茄酱,我要沙拉酱!”
“火腿肠,我要两根!”
“黄瓜可以不要吗?”
“这个是什么?像肉一样?”
林易又咬了口饼,说:“那是培根,就是肉。”
他站起身,本打算去带一带小周来,免得安骁没办法吃东西,可安骁已经带着小孩儿到了地方,让小孩儿站在板凳上,放了饼在小孩儿面前,说:“自己做。”
说完,安骁就开始给自己做饼。
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