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还好,空间升级并不影响之前的功能。
何雨柱还是可以享用养殖平原带来了肉食自由和种植平原带来的粮食蔬菜自由的。
今天是周五,明天就是208厂一周两次的吃肉的日子了。
何雨柱入职208厂已经一周多了,全厂上下所有人没有一个不喜欢何雨柱的。
不是因为何雨柱嘴甜,只是单纯的因为何雨柱手艺好,用美食征服了这帮人!
虽然食材有限,基本上都是萝卜白菜土豆洋葱这些耐存耐放的食材,这要是在别的厂子食堂,无非就是切片炖一炖炒一炒,用盐和酱油之类的挑个口味,不咸不淡的,能让人下咽就不错了。
但是萝卜白菜这些东西在何雨柱手里都玩出花来了。
萝卜丝汤喝够了,那萝卜豆腐丸子了解一下?白菜炖粉条吃多了,北棒的辣白菜尝尝!
土豆丝土豆片吃多了,毛子那边的土豆泥吃吃!炒熟的圆葱吃多了,圆葱馅的面食没吃过吧?
去前些天肉联厂那边送来两只宰杀好的羊,何雨柱留了一只准备等到周六这天给这帮没见过世面的研究员们弄个东北特色小吃,火勺羊汤!
羊杂汤今天晚上已经开始熬煮了,何雨柱怕这帮人不够喝,特意多放了些水
至于烙火勺用的烤炉,何雨柱已经让人做好了,就等着明天早点去早点包了。
第二天一早,何雨柱早早地出门。
今天周六,而且中午吃火勺,这东西将就的就是一个现吃现烙,吃的就是一个热乎劲,凉了就不好吃了!
到了厂食堂,何雨柱先是看了看锅里熬的羊杂汤,发现颜色已经变成奶白色了,于是让人把火弄成中小火,不求多热,只求保温。
然后何雨柱开始带人和面调馅。
面用的是白面,馅是羊肉圆葱馅。
调好馅料,活好面,何雨柱开始教食堂这帮人制作火勺。
火勺这东西可以说是小号的馅饼,但与馅饼有所不同的是,馅饼的外皮一般是软乎的面皮,吃起来并不是硬的。
而火勺吃的就是外皮的酥脆劲。
传统的火勺应该是牛肉的,但是何雨柱手里没有牛肉,只能用羊肉代替了!告诉这帮老炊如何制作出大小合适薄厚均匀的火勺后,何雨柱开始甩开膀子烙火勺了!
今天的任务可不轻松,火勺这东西个头不大,吃着好吃,就是有点废厨子!
在后世,火勺的发源地铁岭,一个饭量正常的成年人每顿能吃掉十五至二十个每个重约三十到五十克的火勺。
饭量小一点的也会吃掉十个。
这还不算随餐配的小菜和羊汤
要知道,那是在后世!
现在的人肚子里没什么油水,吃的可都比较多,饭量都比较大。
所以,每人二十个火勺绝对挡不住!
加上第一次吃,这些人为了图新鲜,肯定会多吃一些。
何雨柱准备按照每人三十到三十五个计算,全厂两百来人拢共需要七千个!要是有一些肚子大的,能吃的,四十五十也不是不可能所以,何雨柱准备至少烙制八千个左右。
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