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还有,你们最好不要打他的主意,他的功夫深不可测,我和他比剑,用尽了全部招数,竟然无法逼他出手,就是我师父也未必能够胜过他的。不仅如此,他还有其他厉害的本领,那天他几乎未有任何线索,就能够找到古墓,把我从里面救出去。这份能力你们所能够做到?”
柳飞絮说完后,屋子里一阵沉默,良久,那个中年男子说道:“就没有别的办法逼他说出那些方子吗?”
柳飞絮说道:“不行,你们千万别打他身边的人的主意,宁远侯得罪了他的姐姐,最后家破人亡。这次要不是我出手救出了他的徒弟,绑架他姐姐的人恐怕必死无疑。”
中年男子还是有些不甘心,说道:“我们特地从扬州来到西北,就是为了这件事情,难道就这样算了?”
柳飞絮说道:“这件事情,要慢慢来,李二宝心地善良,等将来有机会,我把咱们盐帮的苦楚告诉他,也许他能够帮助咱们的。”
“不用等了,我现在就可以帮助你们。”就在这时,窗外突然传来了李二宝的声音。
院子里面的人吓了一跳,急忙出去查看。这时,李二宝的身影出现在房顶上,接着就跳了下来。盐帮的人急忙亮出兵器,李二宝决定立威,彻底打消他们动歪心思的念头,于是突然出手。众人只觉得眼前一花,还没有看清楚咱们回事儿,手中的兵器都被李二宝夺去了。
柳飞絮担心众人受伤,急忙说道:“二宝,手下留情。”
李二宝笑道:“师傅姐姐,没事,不会伤了他们的。”说着,将手中的兵器随手扔到地上,说道:“不请我进去谈吗?”
众人被李二宝的身手惊呆了,为自己没有去对付李二宝而庆幸。
柳飞絮有点不高兴地说道:“二宝,你跟踪我。”
第一百四十三章 神秘的柳飞絮九
李二宝说道:“师傅姐姐,我已为你又去找人家借钱呢,担心你出事。”
柳飞絮既高兴又生气。高兴的是李二宝关心自己,生气的是他跟踪自己,还是有些不信任自己。她说道:“那你也不该跟踪我啊。”
李二宝心道:“这就是不讲理了,不跟踪你,你遇到危险怎么办?”不过,他不计较她的态度,说道:“幸亏我跟着来了,要不然,还不知道师傅姐姐如此让人敬重呢。”他是真的高兴,柳飞絮的其他秘密,李二宝不感兴趣,可是柳飞絮的为人没有令他失望。
柳飞絮给他介绍到:“这位是我师叔梁宏民,扬州盐帮掌堂。这位是牛堂主。”李二宝看到,柳飞絮的师叔40岁上下,白净,瘦脸盘,瘦高个,是个精壮的南方人。另一个汉子身材和梁宏民差不多,一张脸孔风吹日晒的痕迹很深,黝黑而粗糙。
李二宝拱手说道:“他拱手说道:“梁掌堂好。牛堂主好。”
梁宏达和牛堂主拱手还礼。梁宏达说道:“李爵爷说要帮助我们,如何帮助呢?”他倒是干脆。
李二宝说道:“香皂和制酒的方子,现在不属于我一个人,是属于长安商社全体股东的,我无权告诉你们。不过,我给你们一个更加赚钱而且你们也熟悉的方子。”
梁宏民急切地问道:“什么方子?”
“制盐。”李二宝说道。
“制盐?盐有什么可制的?”梁宏民和牛堂主对望了一眼,不解地问道。
盐帮走私食盐的来源,主要是民间自制的食盐,盐帮本身也自制食盐。扬州盐帮走私的全部是海盐,他们对于如何晒制海盐有着相当成熟的经验。
李二宝说道:“你们身上可带有食盐?”
“盐帮没盐那还叫盐帮吗?”牛堂主说道。他从衣袋里掏出了两个布袋,打开来,从中取出了两撮食盐,放在桌子上的两个碟子里。一小撮是深颜色的粗盐粒子,另一撮是颜色较浅的青盐。他得意地说道:“我们盐帮的制盐技术在江南是最好的,出盐多,品质好。”
李二宝用手指粘上一点青盐放进嘴里,笑道:“如此苦涩,也叫品质好?来吧,我教你们如何制作精盐。”
李二宝说道:“你们跟我来。”说着带头走向厨房。众人将信将疑地跟在他的身后。
到了厨房,李二宝取过一代粗盐,倒进了在铁锅里,取过一碗水,又取来热水,倒进碗里,用手指试了试水温,然后在粗盐里放进了少量的水,搅拌了一会儿,然后把融化的盐水倒掉。接着把碗里的水加温,然后倒进了锅里,继续搅拌,此时,水中的粗盐大部分融化了,只留下的少量的残渣。
李二宝将盐水倒出,将锅里的残渣冲洗干净,又将盐水倒进了锅里,然后点火加热。众人眼看着锅里的水不断减少,最后只留下一些细碎的粉末。他把那些粉末用铲刮下来,放进了碟子里。
出现在众人面前的是许多亮晶晶的细小颗粒,众人看得有些傻眼了。
“呀,这就是那些粗盐吗?这么好的食盐,比青盐还好!”梁宏民用手指粘上一些盐粒子放进嘴里,立刻就睁大了眼睛,不可置信地说道。
牛堂主也赶紧尝了尝那些盐粒,几乎和梁宏民的表情一样,只是他显得更加迫切,也不管那些盐有多咸,又往嘴里填进去不少,咸得他直咧嘴,眼中却流出了兴奋的眼泪。他直接跪下来,说道:“李爵爷,请您教给盐帮这制盐之法吧。”
梁宏民知道要是盐帮有了这样品质的精盐,能够有多大的利润,将彻底改变盐帮困窘的状态,数万盐帮弟子将在生活上大大地得到改善。他也拱手行礼,恳切地说道:“请爵爷教给盐帮吧。”
唐代的食盐加工,利用海水晒盐,得到粗盐,就是一般百姓的食用盐,经过多次结晶,可以制出品质较好的青盐。粗盐中的杂质很多,含有少量泥沙,还有多种化合物杂质,味道苦涩。青盐好一些,泥沙和其他不溶性颗粒大部分被去掉了,但是可溶性的化合物没有办法解决,味道仍然较苦。
柳飞絮一双妙目望着李二宝,目光中也充满着期盼。
李二宝就给他们讲解了刚才操作的粗盐提纯的方法。
晒盐从海水中可以提取食盐。提取的方法是将海水引入海滩上的盐田里,利用日光和风力逐渐使水蒸发,慢慢浓缩,使食盐呈结晶析出,这就是粗盐。粗眼中含有氯化钾、氯化镁,还含有少量氯化钠,味道仍然较苦。
可利用三种物质溶解度的不同将它们分离开来。分析三种物质的溶解度可知,室温(20c)时,氯化镁的溶解度(54。3克)大于氯化钾和氯化钠的溶解度。因此,在室温时向混合物中加适量水,就可将大部分氯化镁溶解在水中,从而可分离除去氯化镁。然后根据在27c以下氯化?
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