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为是出尘心不染,亭亭独立迥含情。
第十四章 庆生(四)
冰雅这时发现,这一桌子都是十岁左右的小朋友。虽然自己目前也大不到哪里去,不过这里简直像“幼稚园”嘛。从她的右手边起,依次是十三阿哥胤祥、舒淑格格(瓜尔佳氏)、八阿哥胤禩、十二阿哥胤祹、十格格松格里、七格格宜尔哈、五格格济兰、舜安颜(佟佳氏)。圆桌上,清一色的手绘荷花细瓷盖碗,下垫荷叶型茶托;中间摆着四个白底手绘花卉细瓷盘,上有鹅油小桃酥、榧子糕、菊花饼、莲花圆眼。
冰雅掀开盖子,小啜了一口茶水,清香怡然,让人顿时心旷神怡。那滋味像是含着颗薄荷糖,喝水。刚一盖上盖子,复又满心好奇地掀开,里面混杂着薄荷和甘草的香味,茶水中飘浮着一颗好似枣子大小的丸子。
“这茶叫做千里茶,是置了洋糖四两、茯苓三两、薄荷四两、甘草一两一起研磨成粉。再入蜜炼制成丸。一丸含口,永日不渴。”八阿哥笑着说道。
“冷香丸?”冰雅奇到,脱口而出。
十二阿哥插进话来,“呵呵!格格取的名字真妙,其冷其香,却可以称做是冷香。”
“我胡乱说的。”冰雅饶饶头,腼腆得朝他们笑笑。心想,要是被曹雪芹知道,自己盗用了他取的名字,莫怪莫怪啊!
再看了一眼桌上的桃酥,这样子虽然做的精致小巧,但东西实在是普通。比起这茶水实在是距离差太多了,在现代什么吃不到呢?原以为这宫廷里的菜式该是极其特别,如同红楼梦、金瓶梅里写的那样,可以让人为之神魂颠倒的。却没想到,除了这桂圆肉拼成的莲花,样子特别好看、让人眼前一亮外,其它也没什么特别的。更惶论这桃酥饼了。
“别看这小桃酥样子和一般的桃酥没啥两样,却是极美味的。要把山珍海味做好容易,要把这最普通的做到让人食后难忘,却是极不易的。里面可是加了七八种料的。”对面的八阿哥看她一脸不屑的样子,将那盘桃酥推到她面前,示意她拿一块尝尝。
冰雅半信半疑地拿起一块,心想,是不是真像你说得那么奇妙呢?那小桃酥刚塞入口中,当即就满口酥。“里面加了瓜子仁、松仁、胡桃仁,想是因此而格外的香吧?”
“还有呢?”八阿哥看着她陶醉的样子,笑了笑问到。
冰雅一时想不出来,两眼犹疑地盯着那盘桃酥,正想再伸手拿一块,却又不好意思了。“还有?”
“呵呵!”八阿哥轻笑,“特别之处还在于它的用油。”
“油?”众人都被勾起了兴致。
八阿哥见大家一脸不解,又继续说道,“一般的桃酥加的是猪油,而这里面用的可是鹅油。如此才能将这香、这酥发挥到极致。”
“你怎么连这都知道?”冰雅满脸惊奇,没想到一个养尊处优的皇子会知道那么多。
“八哥一向很博学的。”松格里在一旁摇晃着两条不着地的小腿,骄傲之情溢于言表。
八阿哥却但笑不语。
“大伙猜猜,这榧子糕是谁最爱吃的?”舒淑手指缠着帕子,对着榧子糕一指,笑着说道。
八阿哥一愣,大伙皆看向舒淑。
“谁?”松格里好奇地问。
舒淑看向冰雅,“妹妹说说看?”书 包 网 txt小说上传分享
第十五章 庆生(五)
“我……我怎么知道。”冰雅蹙着眉。
舒淑笑道,“妹妹最爱开玩笑了,去塞外的路上,你还说这糕是……你最爱吃的,怎么这会儿倒忘了?莫不是那会儿拿姐姐寻开心吧?”
“我……”冰雅一时不知说什么是好,手心冒起冷汗。
“那这糕、这饼、这莲花又是如何做的呢?”七格格一身水蓝色的锦袍,袖口上是绣着霏微的梨花。
七格格宜尔哈、五格格济兰,与四阿哥胤禛、十四阿哥胤祯皆是一母所出,除了四阿哥是打小由已过世的佟皇后所抚养外,皆是由德妃亲自照料。
八阿哥抿嘴笑了笑。
五格格今天身着白色的长袍,上面绣着几朵盛开的海棠,粉色的花瓣一瓣瓣向外翻开。她有些按奈不住,开始猜测起来,边说边用询问的眼神看向八阿哥,“这榧子糕,用的料当是今年头一批的新品,榧子炒过后,磨碎,和糯米粉、猪油一起拌了后,入蒸笼蒸。八哥对吗?”
“咸香味适中,还隐隐带些甜味,应当还加了些冰糖水。”舜安颜补充道。
众人翘首,等着他揭开这道点心的神秘面纱。
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