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第38章 炒饭大比拼39（第1页）

不多时，其他选手纷纷开始自身的表演。

直播室内欢呼声较高的，是一位身形微微发福的男厨师。

他直接把短视频上面各种厨师梗，全部都展示出来。

比如：撒盐哥的撒盐动作、火苗爆炒食材、夸张地甩锅等等。

融合了当前短视频的火热玩梗，自然容易俘虏一群喜欢冲浪的年轻人。

第二名则是开头举起帝王蟹的那位厨师，同样也是看点十足。

举起的食材不仅有帝王蟹，还有章鱼、东星斑、象拔蚌等等，把食材当作哑铃高高举起。

而聊天室内的观众们，从一开始的不屑一顾，再到无聊瞅几眼，最后一起看得津津有味。

猎奇，总是会有市场。

泷田崎位居第三名，依靠着那手独特的铁板翻炒手法，以及新式的炒饭方式。

两种方式用来博取眼球，是十分简单的事情。

观众们面对从未见过的炒饭方式，自然是会好奇最后的成品会是怎样的，味道又是如何。

“各位选手，正在奋力施展神通，让我们一起期待最后会是什么样子的成品。”

蒲川恭一郎抬头看了一眼时间，提醒道：“选手们请注意，时间剩余六分钟。”

六分钟！？

全部选手听到这个数字，手上的动作开始加快，顾不上表演，准备收尾阶段。

泷田崎仿佛进入无人之境，无视了时间带来的压力，专心一志地继续下一道工序。

如今铁板上的猪油比较多，所以他把多余的油汁铲走，铁板表面仅留下一层薄薄的油膜。

他紧接着把炒饭的灵魂注入进去，伴随一声“滋滋”的声响，一大碗隔夜饭倒了上去。

【食客573：这不单是炒饭的灵魂，也是铁板的灵魂！油汁煎烤的声音，实在是太疗愈了。】

【食客48：完了，轮到我心动地想要买铁板厨具了，给自家小孩表演铁板厨艺，好像挺不错的。】

【食客6：哎呀~世界上最远的距离不是你我之间，而是我们隔着一个屏幕！我要闻味道啊orZ】

不知道聊天室里面的哀嚎，泷田崎在米饭上面打了一个鸡蛋。

随后将蛋黄割破，一直搅拌与翻炒，蛋液依附每一粒米饭外围。

经过铁板的煎烤之后，蛋液逐渐凝固，米粒宛如镀上一层黄金盔甲。

形成了一道“黄金炒饭”，看上去非常诱人。

泷田崎赶忙用平铲把炒饭铺平，然后再次翻转到另一面，重复这个步骤，防止出现焦化的状况。

炒饭的米粒镀完金，便立即注入下一道灵魂——蒜泥和洋葱碎粒。

这两道配料已经香气浓郁，之前用猪油煎烤的时候，产生焦糖化效果，因此分别自带甜味。

加入到味道单一的蛋炒饭里面，主宰蛋炒饭的味道。

由于两道配料吸入了大量猪肉，因此要经过平铲按压，挤出油汁，才能加入到蛋炒饭内。

当然，仅仅是这样的炒饭，不足以跟其他选手的炒饭比拼。

他必须继续调制下去，增添更多味道。

泷田崎拿出海盐瓶和白胡椒瓶，扭动瓶口倒入粉末，增加炒饭的味道层次。

不停地翻炒米饭，将海盐的咸味和胡椒的味道渗入其中。

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