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炎炎夏日已经过去,迎来了九月份,院子里的那颗葡萄树上挂满了一串串的葡萄,葡萄树下面的花圃里,长了好多株金菊花,都已绽放。
说起这颗葡萄树,那也算是有些年头了,据奶奶说,这颗葡萄树,由一根很小的枝芽慢慢精心培育成大树的。
有一次,她出门去一个比较远的地方敬拜神像,恰巧遇到了一颗比较粗壮的葡萄树。当时村里人家很少有葡萄树,葡萄都是稀罕水果,她就撇下一根小枝,放在顺手的布包里,带了回来。
之后,她就把这根枝芽种在花圃的左边,每天浇水施肥,精心照料。
刚开始几年,这个枝芽只是越长越大,都没有结果,后来几年,枝芽也变成了与人胳膊一样粗的树干,并在顶部长了无数的枝杈,开始结果,家里人也是比较欢喜,爸爸就为这跟葡萄树专门搭了一个架子,将凌乱的枝杈全部盘在架子上,看起来那么的整齐有序,到了葡萄生长的时候一串串就会顺着架子垂下来,看着它们由翠绿色逐渐变得棕红色,就可以品尝它的味道了。
但我们这里,在秋季时期,各自鸟类也比较多,它们在乘着人们不注意的时候,就会将水果啄的到处都是洞,我们家的葡萄自然也没有逃过一劫。
所以,一到了葡萄成熟的时候,奶奶就会用剪刀,将那一串串跟玛瑙石似的葡萄剪下来,由于葡萄比较多,她会把葡萄分给房前屋后的邻居,甚至有过路的村里人和门口玩耍的小孩,奶奶也会将葡萄分给他们吃,毕竟大家快乐,才是最重要的。
屋后的地里,今年种了土豆,按照种植农作物的规则,在一块地里,每年不能种植同一类农作物,那样的话,第二年肯定会长的不行,产量很低。
土豆也渐渐地到了收获的时候,爷爷会带着我去地里挖土豆,爷爷背着竹篓,右手拿着锄头,左手拉着我走进了地里,看到那一笼一笼的土豆藤蔓,挖开黄土,下面就是隐藏的土豆,这些藤蔓一部分已经变得枯黄,还有一些呈现深绿色,深绿色的就表示土豆还没有成熟。
爷爷对着枯黄的藤蔓周围,一锄头下去以后,那一株土豆就暴露无遗了,这一锄头没有将土豆切出伤口,非常的精准;他又如此往复几次,好几株都被挖了出来,我和爷爷就开始,把藤蔓下的土豆全部揪下来,丢进竹篓里,再把枯黄的藤蔓收集到一起,堆在地头边,等藤蔓彻底干了以后,就可以收回去给家里那头驴当饲料。
这在这个时候,爷爷好像脚下踩到了什么东西,感觉软软的,爷爷马上意识到,肯定是蛇,我们这里气候潮湿,九月份能遇到蛇,也不是什么新鲜事。
关键是,这条蛇就在爷爷脚下,我看到这是一条亚麻色的蛇,看起来也有快一米长了,有成人的两指粗细,它在不断地盘旋着那柔软的身体,应该是想将爷爷的腿缠起来。
但爷爷在这里生活了几十年,什么场面没有见过,他急忙用手里的锄头将这条蛇的脑袋按在地上,他腾出踩着蛇的那条腿,之后,以迅捷的速度,将这条蛇用锄头甩出去好几米远,看起来这条蛇也被摔的不轻,在地上竟然没有动弹,过了一会之后,就扭动着身躯朝着一个洞口逃走了,我倒是有被吓到,但有爷爷在身边,这条蛇逃走,就是非常明智的选择。
今年的土豆长势喜人,就这几株,已经将竹篓装满了,我帮爷爷拿着锄头,爷爷背起那沉甸甸的竹篓,我们就这样缓慢的回了家。
家里人对这新收的土豆也是非常喜欢,新收的土豆有饱满的水分,味道相比较旧的土豆更甚一筹。
每当第一次收获土豆时,奶奶总会用蒸笼蒸一锅土豆,大家蘸着调制好的汤汁,就着炒的小菜,那味道也是非常美味。
而我则更加喜欢吃烧制的土豆。
当时家里做饭还是用的灶台,做饭的燃料都是一些干柴火,干柴燃尽后,灶台里还有余火,我和姐姐就会将土豆顺着灶台口塞进去,然后用里面的灰尘盖住,这个过一段时间后,拿一根木棍将灰尘下的土豆拨拉出来,用筷子在土豆上戳一下,要是可以扎进去,那土豆就已经熟透了,然后将从灶台里掏出来的土豆经过清扫后,就可以拿到手里品尝了。
我和姐姐平时比较贪嘴,想着法吃东西,哥哥则是比较稳重,给他之后,他才会吃,不给他也不会要我将烧好的土豆给他也分了一个,我们就自顾自的吃了起来,那土豆是如此的烫手,一个手长时间根本不敢抓,于是,土豆就在两个手里来回切换着,将外穿薄薄的皮拨开以后,就露出了烤的金黄的土豆,一颗炽热的土豆下肚以后,已经满头大汗了,再看看对方的脸色,嘴边染着从土豆片上附带的黑色渣子,活脱脱变成了一只花脸猫,我们就在对方的嘲笑声中,急忙到水龙头,把脸洗了个干净。
过了没几天,地里的藤蔓全部都低下了头,变得十分枯黄,这时候,就该将地里所有的土豆全部收了回来,爷爷就在地里挖着土豆,我们三个和奶奶就背着各自的竹篓,一趟趟往地里跑,将背回来的土豆堆在院子里,经过一整天的忙碌,这一小块地里的土豆都已收获,尽数堆在院里。
我们又将里面带有破损的土豆,一一分拣出来,分拣工作结束以后,将全部完好无损的土豆,都装进袋子里,使用绳子吊着,将其全部存在地窖里。
我们家的地窖,在果园的边上,我不知道具体是何时挖的,但这个地窖,每到收获的季节一直到春天到来之际,那起着无可替代的作用。
这个地窖那就是我们当时天然的冰箱,将收获的农作物和水果放在里面,腐烂的速度将会十分地缓慢,这些无损的土豆,可以在里面存放到明年,也不会变坏。
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