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摊车里陆续有人进来点烧烤,也有人吃完出去。
RB人习惯在路边摊吃点东西然后下一场去居酒屋,或者夜场一直待到地下铁最后一趟车,如果赶不上加上喝酒就随地趴下睡,还有意识就找旅馆。
随着摊车里的人进进出出,东野明突然发现一个严重的问题。
那就是白头鹰BBQ的食材不够了。进来的人基本都是点白头鹰的烧烤,而华夏的烧烤根本无人问津。
东野明随后问道一个已经买单准备走得年轻上班族小伙问道:“先生你好,我想问下你为何不点华夏烧烤?这个比白头鹰BBQ好吃哦!”
穿着西装的精神小伙用手捋了捋头发说:“华夏烧烤没听说过,而且据说华夏那边吃饭都吃不饱,他们的烧烤能好吃到哪里去?”
东野明呆了呆,才回想起,华夏80年代只有一些生产省份能温饱。
“你没试过怎么知道呢?所有的美食不是要先试过才知道吗?”东野明对着西装小伙说道。
“下次吧,现在已经吃饱了,谢谢招待!”西装小伙说完转头出去。
“欢迎下次光临!”东野明对着走出去的西装小伙说道。
随即东野明向着角落那两个妹子问道:“啊诺,美女我想请问一下,为什么你们不点一下华夏烧烤呢?那个也很好吃的!”
其中一个圣子头的妹子说:“华夏那边很穷很落后,那边的食物如同非洲野人那样,不敢尝试。”
另一个妹子也跟着说道:“对对对,据说那边还吃虫子,想起来好恶心!”
“但我这里没有虫子的食材啊,都是一些常用的海鲜肉类还有蔬菜类。”东野明解释说道。
“我就是不想尝试,那边太落后了,吃的还不咋的,还不如白头鹰BBQ,美国那边那么先进时尚,肯定是那边的东西才好吃。”圣子头妹子说道。
“好吧,感谢你的答复。祝你用餐愉快。”东野明心里知道这是一个朝圣美国的妹子,多说无益。
随后东野明也问了几个顾客,答复都是差不多这个意思。
东野明看着剩下的食材,脑子快速转动,不然剩下的食材到明天都会变质。
烧烤吸引人最主要是利用香味吸引人过来再说,之后是环境,不过这种摊车环境没什么可变的,再之后客人进入后会第一眼看到的是厨师现场烧烤,要保证在灯光下的食材色,香,味俱全。
这点倒难不倒东野明,毕竟在前世每次节假日,都是招呼朋友过来自助烧烤,长时间下来也有一定手艺。
想到就干,既然你们不喜欢点,那我就让你们瞧瞧华夏烧烤的魅力,没有一个人完全免疫。
东野明拿出5串腌制好的羊肉串,还有5串腌制好的鱿鱼,和6个生蚝,在烧烤架上面再加上井字网,把处理过的生蚝放在炭火上烤,之后在不远搭上羊肉串和鱿鱼须,顺手打开右边的抽风扇。
两分钟后,腌制过的鱿鱼已经散发出一阵阵香味,东野明随即翻转鱿鱼另一面烤,然后在烤过的一面撒上辣椒粉,一股刺鼻的香味涌现出来。东野明拿出一个碟子,把烤好的鱿鱼放于上面。
不久,旁边的羊肉串也吱吱冒油了,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,颜色也有血色慢慢变为酱红色,在顶上的灯光照耀下反射出耀眼的光芒,随后东野明撒上孜然和辣椒粉,一阵阵孜然呛鼻的香味扑面而来。
坐于角落的那个圣子头妹子突然问道:“这是什么肉串那么香?”
“华夏烤羊肉串,采用来自美国萨福克羊,选取羊的肋排肉,然后切成块用秘制调料腌制一个小时以上,之后就直接可以烤了,烤久则焦,烤快则不熟,这就需要积累一定经验才能掌控的火候,最终成品为鲜艳的酱红色,一口咬下去外酥里嫩,汁水在嘴里迸射出来,大大的刺激你的味蕾。”东野明一脸正经的介绍道。
“哇,口水直流,给我来五串羊肉,两串烤香菇,两串韭菜。”圣子头妹子的同伴说道。
圣子头妹子也跟着说:“我也要,一样2串羊肉。”
东野明笑着回答:“好的,请稍等。”
旁边眼镜青年也跟着说:“也给我上五串羊肉,两串牛肉,加辣,再来一瓶啤酒。”
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