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此时天色已经完全暗下来了,莫青叶毫不客气的把老爹揪进来,天那么黑可别伤了手。
指挥着老爹把兔子最肥硕的地方把肉打成片片了下来。,再把骨架砍成小块。虽说是打下了肉片,兔子也还有满满一大盆。
莫老爹坐在一旁细细的观赏自家闺女的厨艺首秀,莫青山在一旁帮忙蒸着窝窝头。一家五口在小小的厨房里其乐融融,格外有几分温馨。林氏看到这一幕都忍不住红了眼,微微低了低头。
看着自家女儿在灯光下忙忙碌碌。莫青叶在兔块里加盐,把花椒斩碎,加水淀粉拌匀。顺便把青红辣椒去缔,这大周辣椒其实只是现代的菜椒,只有微辣。
莫青叶把小青菜过了水放在碗底,再把腌制过的兔肉放在水中抄了一下沥干水。
倒油,烧热。一气呵成。虽然林氏有点心疼莫青叶倒油的手笔。
把兔肉倒进去煎至八分熟,再盛出来。看的林氏直皱眉,这孩子做饭太费力气了。哪有那么多道工序。
就着锅里的油莫青叶把花椒,葱姜蒜,倒入锅内爆香。唯一可惜的是大周并没有豆瓣酱。莫青叶一直想着哪天一定要抽空腌一坛子。
把兔肉下锅,加酱油加糖,加一点水继续煮着。看着那糖,林氏心头微痛。轻轻摇了摇头,待会儿自己可得打个招呼,好不好吃都得让他们吃干净。可不能落了闺女的面子。
莫青叶回头看一大家子人出神的盯着自己,心头猛地一跳。“爹娘,哥,你们先出去吧。马上就好了。”莫青叶二话不说,半推半就的把爹娘推了出去。
莫家夫妇站在门外无奈却也没办法。
也不知道自己这女儿到底怎么了。
莫青叶把片下来的兔肉加盐腌了,再把菜椒倒进锅里,不一会儿就飘出一股浓郁的味道。引得莫小树直围着灶台打转。
莫青叶盛出干锅兔肉,让莫小树把凉拌蕨菜端了出去,自己端着一大盆兔肉朝大堂走去。
林氏老远便闻见飘过来的香气,那青红相间的颜色格外诱人。兔肉略微泛着焦黄的油光,连莫氏父子两都忍不住吞了吞口水。
“青山,把这兔肉给吴嫂子拨点儿过去吧。”莫青叶忍不住点了点头,林氏虽然性格软弱,但是该有的人情礼数确实一点不少。
“不错,不错!”莫志远连着几声不错,高兴得还多喝了两杯。
林氏惊喜的发现那加了糖的菜似乎格外的鲜。连蕨菜也透着淡淡的鲜。一家子人吃得油光满面。
一簸箕杂粮窝窝头,加上一盆干锅兔子竟丝毫不剩。
“今天好不容易下了点儿春雨,明日我去把玉米种了。”莫志远神色微微有些忧愁。
如今正是种玉米和花生的时候,这雨水迟迟不下。到时候可别连种水稻都给耽误了。
林氏在灯下坐着绣活,叶儿现在好了,更应该给她做几件衣服。“你也别急,再过三日便是雨神祭,一定能求来春雨的。”往年雨神祭是一求必应,如今这几年,这雨是越来越不容易下了。
甚至外面还传言近几年还有大旱灾。
莫志远狠狠地叹了口气。庄稼人就靠这一春的时间啊。
农村的天亮的格外的早,莫青叶睁眼时一家人都早已出门种玉米去了。莫青叶扶着额,哎,昨晚想着在山上的怪事一直翻来覆去。手腕上被小蛇咬的伤口哪还有半分痕迹。
莫青叶也懒得磨叽,想不出便抛在脑后。想着春雨过后必有蘑菇,便急急地吃了几口饭便跑了出去。背上还背了个小背篓。
雨水过后空气带着淡淡的泥土气息,一眼望去都是郁郁葱葱的树林。莫青叶只觉浑身舒爽,以及,一丝莫名的亲切!
没错,她居然对这碧绿的树林,轻柔的微风,对这里产生了几分亲切!还是真真切切的亲切!仿佛从心底与生俱来般刻骨。
莫青叶忍不住停下脚步。“傻媳妇儿,嫁秀才,秀才嫌,傻媳妇羞羞。”几个孩子不知从哪儿钻出来使劲朝莫青叶身上扔着石子。
一个稍大点的男孩儿还吐了口唾沫,从身后揪出来个粉色衣衫扎着羊角辫的女孩儿,一把推到莫青叶身边。
“看啊看啊,这傻子是你侄女。。”几个小子围在两人身旁,吓得莫思烟低垂着头瑟瑟发抖。忍不住躲到了莫青叶身后。
“丢死人羞羞羞,还躲到傻子身后!过两天傻子嫁了人看你找谁去!傻子,来给我学个狗叫!”一个皮肤黝黑,有几分壮实的男孩叉着腰,一副霸道模样。直挺挺的望着莫青叶。(我的小说《重生之悍女青叶》将在官方微信平台上有更多新鲜内容哦,同时还有100%抽奖大礼送给大家!现在就开启微信,点击右上方“+”号“添加朋友”,搜索公众号“qdread”并关注,速度抓紧啦!)
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