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入门处还是那块跃然欲飞的牌匾,门内上千株的梅花开得比上次来的时候似乎更盛了。远远望去,雪白背景上的红梅被衬得更加鲜红如血。
青青看了也感慨,“这花算是开到极盛了,不过离衰败也不远了。”
“开花本来就不是梅花的最终目的嘛,结果才是最重要的。”林钰倒是没啥伤感情绪,把心思转了回来,“也不知道殷素素是不是真的有什么事情。”
林钰和青青讨论过后,总觉得殷素素似乎还是有点什么事情找林钰的,不过也保不准她就是一个人呆着寂寞了。毕竟殷素素并无亲人。今年又被逼着离开侯府,一个人过年还是挺凄凉的。
林钰的马车这次直接在二门处停下了,然后自然有人前来迎接,这次倒不是在上次那座竹馨楼,而是在正院里。不过也不远,等林钰和青青走过去。殷素素已经在等着了。
殷素素的美貌自不必说,那是任谁第一次看见都会呆滞两秒的绝色。她今天穿着一件橙色流霞锦小袄,下面穿着鹅黄色遍地花的长裙,外面罩着一件白色风毛的樱桃红缎子大斗篷,亭亭玉立的立在阶下,十分夺人眼球。殷素素看着林钰她们过来,笑了起来,很是灿烂。
林钰察觉到她的笑意是先呈现在眉眼里然后又蔓延到唇角的,心下顿时安定了不少,拉了拉青青,快走了两步,走到殷素素身边。
彼此见过礼,分了主客坐下,殷素素听说林钰这次又带了新的点心,连忙叫人拿上来,吃了几块点心后,才笑道,“别笑话我,我自小爱吃甜食,别说市面上的点心,就是宫廷点心我也几乎都吃过,小玉你的手艺绝对是独一份的。”
“素素姐,你说的太夸张了。”
“怎么会?”殷素素笑道,“不是自夸,我自小生活条件就不错,又是受宠的嫡长女,想吃什么没有吃不到的。这张嘴吃过多少点心了,还能不知道你的水平?”
其实林钰最擅长的倒真不是点心,而是羹汤和爆炒,不过古代的地灶炉子她用不惯,火候掌握的不是很好。烧汤还好些,炒菜时候她亲手做有时候都不如把做法告诉孙嫂,让她动手。
“你要想吃点心,去找那个张铁匠,我把图纸给你复制了一份,到时候去找他做出来烤箱就可以动手了。”林钰见殷素素确实喜欢西式点心,干脆推荐她和自己想法自制一个烤箱。不过这个烤箱肯定不如现代的电烤箱好用,掌握好火候很困难,林钰做点心时候都不敢离开久了。就是这样,她这个熟练工也有百分之二十五的失败率。
“我倒是有个想法。”殷素素吃了一块玛格丽特点心,慢慢道,“不如我们合伙做点心生意吧,你出技术,我出钱,嗯,再拉上几个实权派,这样在京城也吃的开。”
“做点心生意?”林钰没太反应过来,“那能有多大规模?”
倒不是林钰看不起开点心店,而是她现在身家也挺丰厚,几万两银子只要不过分败家,足够她舒舒服服的生活到老了。因此一般一个小饮食店月入几十两银子,还要操心操力的她有点不太愿意干。
殷素素对林钰的小农思想嗤之以鼻,“这京城里权贵富豪多的是,中等人家更多,还怕生意小?到时候全城铺上十个店,各大州城也开上几个点,起码是上万两银子的生意。不过我话也说在这里,你要不出钱的话,我顶多给你三成的份子,我自己顶多也只能留三成,剩下的四成要留给长公主,齐王府。”
长公主是指的潘阳长公主,是皇帝的同胞亲妹妹,不仅她自己小时候救过皇帝性命,她的夫婿儿子也是极有能力的,不仅身居高位和几个皇子的关系也都很好。齐王更不用说,他是最能影响皇帝的人,受到非同一般的信任,林钰记得那天被殷素素拎走的那个县主就是齐王的女儿,没想到她本身和齐王府关系还不错。
不过林钰也总算知道自己为什么没法发大财了,没那个意识啊。人家殷素素吃了几回西式点心?现在就开始筹划开店铺了,连计划着拉几个实权派都定好了,深谙权钱开路的真理啊。
可是拿三成的份子?会不会太多了点,还要拉齐王长公主府入伙,指不定还有别的权贵,拿这么多份子未必是什么好事。林钰想了下,开了口,“说实话,我不是个勤快人,不太想操心,所以份子我也不拿那么多了,一成就够了,我负责教会人用烤箱和出上三四十个点心方子,后面还是要靠经营。点心毕竟还是要靠正经厨子推陈出新的,我不可能一直拿出方子来。”
殷素素意味深长的看了林钰一眼,才笑道,“小玉你年纪那么小,头脑倒是清醒。三成份子确实是能给你的最高份额,可我也不敢保证一定有这么多。不过一成份子也太少了点,这样吧二成五到一成五,也要看看那几家搀和的意愿有多浓,如果他们不感兴趣你份子还能更多些,不过想开那么大也不容易。不过你之前提到的那个铁匠,要赶紧控制住,不能让他把烤箱的做法外传了。”
“那倒是不用,那铁匠识不了几个大字,那图纸挺复杂,他也没怎么看懂。”还是林钰指导他做出来的,林钰大学学的就是金属冶炼,铸造什么也学到了。不过接触了古代铁匠行业后,林钰更打定了主意绝不搀和这个行业。且不说古代对铁器管制,光是这个工作环境就让人受不了。林钰又不是没钱,何必自找苦吃。
不过殷素素显然谨慎的多,“那也要注意,这世上聪明人可不少。他做不出来,保不准有人能从他嘴里问出什么来,还是小心点好。你把他名字给我,我找人去盯着,到时候多花些钱和他签契约就是了。”
殷素素考虑的倒也的确更周全些,林钰点头答应了,和殷素素商量了一下午,等青青沿着湖边游玩回来,两人都商讨的差不多了。不过虽然已经说定了这件事,还要调集银两,雇佣人手进行培训,也不是一时能完成的。
当下也到了晚饭时候了,殷素素和林钰青青一边走,一边玩笑道,“春薇从你们那儿回来后,说你们饭菜极美味,我却不太相信,我的厨子可是御厨后人,很有几个拿手菜的。”
“那我可要好好尝尝了。”林钰也笑道,“也算是长点见识,尝尝宫廷菜式。”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来(。)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
第五十二章 元宵
晚饭摆在湖心小楼的小花厅,殷素素早已经打发人烧了地炉,整个屋子都暖融融的,地面上铺着厚厚的绒毯,墙面上挂着几幅山水,墙角高几上花瓶里插着一大束梅花,温暖的空气使得原本淡薄的梅花香气略微浓郁了起来。整个花厅算不上多豪奢,连林钰偶然见识到张家外宅的一半都不到,不过胜在典雅大方。
这会儿正经饭菜还没上来,不过桌面上除了凉菜冷盘,已经放着一个小火锅了。看来不仅现代人冬天爱吃火锅,古人也爱吃。几人坐定,殷素素拍了拍手,一串人很快鱼贯而入,都端着食盒,一样一样的放在桌上,味道还没尝,但是器皿真的很美。俗话说,美食不如美器,这宴席是把这句话贯彻到底了。
要知道中国古代许多东西明清时候才发展到顶峰,譬如陶瓷。林钰穿越的这个时间大概在唐时期,隋朝已经被灭了,不过当皇帝不姓李姓宇文。而这个时候中国的陶瓷还远远没发展到巅峰。即使可能有些穿越者改变了进程,反正以林钰穿越来的见闻来看,是远远不能和明清时期美轮美奂的陶瓷媲美的。
可是林钰这次见识到餐具的都是十分的精美,不仅有五彩色的陶瓷,还有琉璃,玻璃,金银器,高低错落有致。虽然饭菜每样分量都不多,但是摆盘极其精致,还搭配有鲜花。林钰一下子想起小日本的怀石料理,然后恍然大悟,日本接受了不少唐朝文化。估计那种所谓的精致的摆盘也是从中学来的。
“怎么样?”看着林钰脸上的赞赏,殷素素还是有点小得意的,指示丫环给青青和林钰布菜,“尝尝这几个菜。都是陈大厨的拿手菜。”
不得不说,尝了后,林钰失望了。倒不是不好吃,主要是摆盘摆的太精致唯美,让她对所谓的御厨比较期待,可惜这位的手艺充其量也就跟林钰差不多水平,比林钰老爸水平就差远了。不过很多古代做法现代都失传了,总体来讲这古代的宫廷饮食对林钰来说还是很有新鲜感的。
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