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“这个太腥了,还有沙,没多少肉,以前也有人拿回去试过,没人吃这个。”二堂哥解释道。
陈雨恍然大悟,原来如此,不是河蚌不能吃,而是这里的人不会做而已。不过因为贫穷,资源有限,这里的人的食物很简单,基本上都是水煮,连炒菜都很少,因此不会做河蚌也可以理解。
不过一个河蚌是有点少了,不过还是可以做河蚌汤的,陈雨说道:“二堂哥,你能不能帮我多抓几个河蚌,我拿回去试试。”
“没问题,河蚌很好抓,到处都是根本就没人要。不过河蚌真的不好吃,你真的要拿回去吃?”二堂哥说道。
“我拿回去试试,不好吃就不吃。”陈雨说道。
“那好,二堂哥给你多抓一些。”二堂哥说道。
没想到这里居然没人吃河蚌,那么不就是陈雨找到了一条致富的途径吗?经过仔细的询问,陈雨知道了,不仅仅是河蚌,就是田螺,螃蟹,乌龟这些都是没人吃的,陈雨仿佛看到了无数美味朝自己奔来,没人吃代表没人和自己抢,说不定拿回去做给家人吃了之后,家人觉得好,以后就能改善伙食了。
这里应该有不少乌龟甲鱼,这时候很有可能跑到石头上晒太阳,因此陈雨仔细搜寻,还真的捉到一只比较大的。乌龟汤可是大补,加一点药材就更完美了,晚上就炖汤。
回去的时候陈雨收获满满,一大捧河蚌,一只老龟,还有几个堂哥给的鱼虾。当然拿回家之后,陈雨母亲把鱼虾带进厨房,但是剩余的河蚌和老龟就没有动了,反而说道:“你们拿这些回来干什么,又不能吃。”
“娘,这个可以吃的。我们拿一个盆子来,装水,让它吐完沙就不会有沙了。”陈雨说道。
“我还真没有看到哪家吃这个,算了,我帮你养着,这次就算了,下次别带回来了,这个一点都不好吃。”陈雨母亲说道。
“可是,我觉得会很好吃啊。对了,还有这只乌龟,洗干净了可以拿来炖汤,可补了。”陈雨说道。
“你怎么知道的?我都没听说过乌龟还能吃的。”陈雨母亲说道。
“是真的,上次我在山边玩的时候遇到一个游方老爷爷说的,他是大夫,肯定是对的,他说乌龟和一味药材炖汤对人可好了,那味药材老爷爷还和我说过,我还帮老爷爷挖过呢。”陈雨说道。
因为怕母亲不相信,因此陈雨胡编了一个游方大夫,效果很好,至少陈雨母亲相信乌龟能吃了。
“真的?大夫说的应该是对的,他也不会骗你一个小孩子,那我去把这乌龟洗洗,晚上炖汤,对了,那药材远不远,不远的话你去挖一点。我们家没啥补身子的,这乌龟到处都是,要是真的,那就发达了,就算不卖钱,自家吃也是好的。不过吃乌龟的不多,想卖钱应该是不太可能了,还是自家吃。”陈雨母亲说道。
“没问题,我现在就去,一点都不远,我马上就能回来了。”陈雨说道。
“你小心一点,不要进山。”陈雨母亲说道。
“放心吧,我会注意的。”陈雨说完就走了。
陈雨空间种了党参和茯苓等等一些药材,早就收获了,因此陈雨可不是上山去找,而是直接拿出来就可以了,不过陈雨有这样一个光明正大的去山脚的机会,自然不会浪费,可以去找找有没有什么珍贵药材,当然找不到也没关系。
一个小时之后陈雨就回来了,带回了药材,陈雨母亲看到后很高兴,“这药材我在药店看到过,我们这山上有很多吗?要是很多的话,我们去挖药材来卖也不错,这些都是补药,应该能卖不少钱。”
第十七章:乌龟汤
“我也不知道多不多,可能是我运气好吧,一下子就找到了。”陈雨含糊的说道。
当然陈雨母亲也只是说说而已,要真是很多的话,早就有人发现了,也不会等到现在,因此肯定没多少,或者说不值钱。
因为第一次做,陈雨母亲也不知道拿着个乌龟怎么办,刷干净了,可是该怎么弄呢?难不成直接丢进水里去煮?
“小雨,那个大夫说了具体怎么做吗?不会是直接煮吧。”陈雨母亲问道。
“我知道,首先要拿一根筷子,让乌龟咬住,然后用刀砍掉无**,然后在温水中烫一会儿,捞起来,冷了之后去掉乌龟壳,去掉内脏,然后切块熬汤就可以了。”陈雨说道。
“小雨记忆正好,我去把汤先煮上。”陈雨母亲说道。
厨房中,陈雨母亲按照陈雨说的开始处理乌龟,然后将乌龟肉和切成段的药材一起熬汤。现在还不到煮饭的时候,不过因为煮汤时间久一些,因此现在就开始煮着。
煮着汤,一个小时后,差不多可是煮饭了,陈雨母亲开始收拾鱼虾,河虾又大又鲜,只需要水煮一下就是一道美味了。鱼倒是需处理,不然有鱼腥味不好吃。其实煮鱼汤是最好的选择,不过已经有了乌龟汤了,因此就弄了一个豆瓣鱼,放上豆酱,生姜蒜辣椒一起炒,再放上一些配菜,香味就传出来了。
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