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客人都来?了,菜备好了,时间也差不多了,起?锅炒菜。
先炒回锅肉,选的?是最好的?土族五花肉,煸炒出油脂,再?下葱姜蒜等调味菜,再?放豆豉、豆瓣酱等调味料,一起?炒出香味后,再?下入切成菱形花刀的?青椒,猛火烹饪,利落地翻炒,最后放酱油、盐、糖调味。
回锅肉是一道经典的?川菜,想炒的?好不容易。不过如果技术过关,炒出来?的?回锅肉那?叫一个香呢。
唐艺毫无形象地深吸一口气,庄菲菲都把持不住了。
比起?酸萝卜老鸭汤,猛火激出香味的?红烧肉简直太霸道了。
“不着急,还?有两个菜。”
土豆烧牛腩在砂锅里,凉面拌好了,葱煎海参包刚才也做好了,还?有个豇豆炒茄子、炝炒笋尖没有做。
这都是快手菜,等陆长柏送完菜回来?的?时候几个菜都上桌了。
“小爱,怎么就送了个鸭汤,其他菜不送点?”
隔壁许立人被香味馋的?不行,外孙送了一锅汤就没了,他没忍住在院子里吼了一嗓子。
钟爱笑着朝墙头那?边喊:“土豆烧牛腩您要不要?”
“要,还?有回锅肉呢,我刚才都闻着味儿?了。”
“行了,你个老头子还?要不要脸?”
“你看你,小爱都不计较,你骂我干啥?”
听到那?边许爷爷和金奶奶吵嘴了,钟爱赶紧装了一盘土豆烧牛腩,一盘红烧肉。
“我去送吧。”陆长柏也很无奈。
“你送了快点过来?,我们等你吃饭。”
“嗯。”
钟爱盛饭时,庄菲菲问钟爱:“我好像听谁说过,陆神的?爷爷退休前是哪个学校的?校长?”
钟爱点点头,肯定了这个传闻的?真实性。
林治和唐艺都不敢相信,这么不在乎脸面,会?跟邻居讨吃的?校长还?是第一次见。
陆长柏回来?了,钟爱叫大家上桌吃饭。
庄菲菲早饭都没吃,就等着中午这一顿了。
一上桌就动起?来?,每道菜都试过了。呜呜~好好吃,每道菜都好好吃,没想到钟爱的?手艺这么好。
她发誓,她一定要成为钟爱的?好朋友,好闺蜜。
庄菲菲和唐艺的?眼神对上,唐艺露出个志在必得的?笑容,哼,别想跟我抢,我才是钟爱最好的?好朋友!
“你们在深情对望个什么?”
庄菲菲和唐艺都瞪向林治,林治吓得咽了咽口水:“牛腩快没有了。”
顾不得其他,想抢菜!
光盘了,钟爱超开心,她这样的?手艺去开饭店不怕没生意吧。
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