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腊月十二的一大早,孙巧儿、孙家阿公和孙大树带上材料坐着牛车就一并去了聚仙斋。
潘老板看家祖孙两简直乐开花,笑吟吟打招呼:“孙老爹,巧儿还没给你们拜年呢。”
孙家阿公从善如流:“给潘老板拜年了!还得谢您过年破费了。”
也就是句客套话,一个大酒楼老板和他们什么差距,孙家阿公还是知道的。
潘老板心思活络,祖孙两一起来,定有好事,于是他好话不要钱似的:“我说今天怎么听着喜鹊叫了,你们可是贵客!”
孙巧儿无语,还没解冻呢,哪只傻鸟不要命。
大家都是爽快人,孙巧儿直接道:“潘叔,这次来,是我们又想到好点子,想和您合作来着。”
一听又有钱赚,潘老板原本的眯眯眼直接变黑缝,有时候孙巧儿是挺怀疑,眼睛眯笑的人看人能看全吗?
“什么好点子?好巧儿,可快跟潘叔说罢!”
他急不可耐地搓着手,满面红光。
“那,咱厨房说!”
而里头周大师傅正把今天的三百碗扣肉依次蒸上屉,一看见孙巧儿来就乐呵呵打招呼:“小娘子,孙老爹新年好!”
有见着孙巧儿手上拿了一小篮被花布盖着的东西,好奇道:“里面啥?”神秘兮兮的。
“好东西。”孙巧儿掀开布,里面有二十来个彩虹汤圆,缤纷可爱。
“小娘子,你这是汤圆?”
还是大厨有眼力。
“正是,劳烦周师傅把煮了,给大家伙尝尝味道。”
周大师傅亲自把汤圆接过一个个下到滚水中,满含期待!
同样眼巴巴的还有潘老板,扣肉已经给他聚仙斋在好几个县打响名气,他送了年礼给孙家,又给酒楼添了蒜蓉蒸大虾一道菜,看着账本上每月多出来的一串数,再看孙巧儿,那就是看个仙女一般。
一个个五彩汤圆咕嘟咕嘟冒起来,晶莹可爱,他似乎已经看到白花花的银子也像锅里的汤圆,咕嘟咕嘟,从聚宝盆里长出来!
几个人分吃品尝后,周大厨子胖脸打蜂蜜蜡似的光,连连夸赞:“我从没吃过如此美味的汤圆!”
他的白瓷碗中盛了三个,一个雪梨味,一个山楂味,还有一个番茄味。
“里面一种是山里红,我倒晓得,小娘子,那红色馅的又是啥?”
潘掌柜也一脸好奇,以为是什么新奇的水果。
“都是山里的野果,叫小酸果,龙眼大,我调了些糖,不然吃着酸牙。”
潘掌柜已经迫不及待了,立刻拍板:“巧儿,孙老爹,你们想怎么合作?咱还和原来一样!”材料他们出,留下方子,利润五五分。
孙家阿公也痛快:“成!老规矩,咱得立契为证!”
接下来一切都好说了,孙巧儿留在厨房用拿来的材料做示范亲自教几个师傅一块做,那边孙家阿公和潘老板去了县衙做公证。
做着做着,孙巧儿又有了新想法。
现在材料聚仙斋出,那么是不是就能多添些口味,比如菠萝、香蕉。
香蕉还好,可是菠萝就贵了,也就是富贵人家能吃得起,这里的气候还种不起来。
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