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在苏家的时候,她也听青儿说了一些事儿,这个朝代的男子做厨很多,不过,像做点心这样的事情,道是女子多,因为,做点心糕点讲究手巧,很多男人都达不到手巧,就连苏星月,虽然是女子,可是,她还是粗人一个,心不灵,这手更不巧了。
秋葵依旧笑的淡淡,不得不说,那张消瘦的脸,侧面的五官还是比较好看的,放在现代,妥妥的小鲜肉一枚,看帅哥做包子,也是一种视觉享受。
昏暗的灯光下,他双手麻利的揉着面团,很快,面团揉发的变大,更劲道后,他洗干净了手,把准备好的芦笋,洗干净的咸菜,均匀的切成很细的颗粒后,放在一个大碗里面,开始混合调料。
&ldo;你这是要做素包子?&rdo;
可是,据她所知,没有肉的素包味道不怎样,其实还是肉包好吃,可是,秋葵家这情况,她也不好挑了。
秋葵抬头,擦了擦额间的细汗,&ldo;对啊,星月,你不会做包子吧,你看着我做,我想,让你第一个吃到我做的包子。&rdo;
苏星月耸肩,&ldo;好啊,我乐意之极,那我帮你烧火吧?&rdo;
&ldo;烧火?你会吗?&rdo;
秋葵见她穿着打扮都是有人人家的姑娘,她会烧火吗?
苏星月有些不高兴,噘嘴,&ldo;当然会了,我要是烧火都不会,还怎么学做菜啊,你等我啊!&rdo;
说完,苏星月出去抱柴火了,她有模有样的烧起了火,秋葵见她如此麻利,嘴角的笑意更多了。
苏星月一边烧火,见秋葵把馅料调好了,开始准备炒了,&ldo;这包子好不好吃,除了面皮的劲道以外,全靠馅料的味道了。&rdo;
苏星月点了点头,&ldo;有道理!&rdo;
她见秋葵放了一点猪油在锅子里面,紧接着,锅子里面冒出白色的烟雾,鼻尖传来一股猪油的香味,苏星月立刻退了火,她知道,这火再大一点,又要把厨房给烧了。
见秋葵等锅子辣了以后,便把做好的馅料全部放入锅子里面和猪肉一起翻炒,猪油很多,要淹过料了,&ldo;这猪肉啊,要多放点,不然包子吃起来不香。&rdo;
苏星月点了点头,看他做菜的样子,道是比自己要好多了,她没想明白,秋葵家就在美食学府山下,为何从未想过要去报名学菜,难道,真的是不自信惹的祸?
&ldo;秋葵,为何你从未想过要去美食学府学做菜?&rdo;
秋葵一愣,苦涩一笑,&ldo;我不敢去!&rdo;
第三十四章
&ldo;你怕自己通不过考核,对吗?&rdo;
秋葵点了点头,&ldo;可能吧,这些年,爹死后,我都在山下打零伙养活自己和小雨,我从来没想过,去报名学做菜。&rdo;
&ldo;你怕失败?&rdo;
秋葵没有回答,苏星月已经猜到了,&ldo;别怕,现在不是有我吗,我们一起面对所有的刁难和考核。&rdo;
秋葵淡淡笑了,&ldo;好!&rdo;
&ldo;秋葵啊,谁教你做的包子?&rdo;
秋葵一变炒料,一边道,&ldo;我爹,只是可惜,他死的太早了。&rdo;
&ldo;哎呀,小心,要糊了。&rdo;
秋葵却是不慌不忙的继续炒着,&ldo;没关系,不会糊的!&rdo;
整个厨房中,飘荡着一股香味,只见秋葵从一个陶罐子里面,掏出了一些黑乎乎的东西放在油锅子里面,&ldo;这是什么?&rdo;
秋葵见她不认识,忙解释,&ldo;&rdo;猪肉渣,你一定没吃过这东西,用猪油渣包的包子,有肉的鲜味,而且吃起来会很香。&rdo;
见苏星月满脸疑惑的看着他,他爽朗一笑,&ldo;我知道,你是大户人家的小姐,肯定没有吃过猪油渣,这猪油渣,是猪肉煸剩的肉渣,平时可以煮在素汤里面不用放油,汤也会很香的,星月,我保证,你会喜欢吃的。&rdo;
&ldo;不是,秋葵,我不是嫌弃猪油渣,我是……&rdo;
其实她想说的是,他真好。知道她饿了,还大半夜的做包子给她吃,她这人很容易被感动,谁对她好,她就受不了了,恨不得把心窝子都掏给人家。
&ldo;你别解释,我知道你不是嫌弃,你要是嫌弃,就不会住在我家了,料已经炒好了,我先冷却一下,很快就可以动手包了。&rdo;
料冷却后,厨房中还飘荡着一股子香味,那是猪肉和菜的香味,冷却后,秋葵开始捏面团,把大大的面团纠成一小团小团的,然后,只见他熟练的捏起小团,两只手配合的很默契,一个小小的半圆在他好手中呈现,随后,他用勺子舀了一勺子料,放在面团捏好的窝里面,再麻利的捏回去,一个小小精致的包子,就在他手中华丽呈现了。
&ldo;看,这包子如何?&rdo;
苏星月崇拜的看着他手中的包子,&ldo;你的手真巧啊,我也来试试……&rdo;
她也去洗了手,试试包了一个,可惜太丑了,皱巴巴的一团,连她自己都嫌弃,问题是,放在里面的料都要跑出来了。
秋葵见此,无奈的摇了摇头,&ldo;不对,不是这样的,你的手啊,该这样……&rdo;
两个人在厨房里面包包子,秋葵教的很认真,苏星月学的很仔细,可是,她还是包不太好,料不出来了,可是包子太难看,就像一个面团疙瘩。
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